एप्पल-अखरोट पाई क्रीम र टकसालका साथ आज हामी हजेलनेट, सेब, टकसाल, मस्कार्पोन पनीर, सेतो चकलेट र सम्पूर्ण अन्नको आटा संग उपयोगी र स्वादिष्ट पाई तयार पार्दछौं। यस मिठाईको लागि क्रस्टहरू खतरनाक र पोषक हुन्। र भरपूर क्रीम-सेब-मिन्ट हो। संयोजन धेरै अप्रत्याशित छ र यसैले स्वाद अप्रत्याशित छ, तर उचित सामर्थ्य। यो सबैभन्दा महान् मीठो दाँत पनि स्वाद हुनेछ।
सामग्रीहरू:- चिनो पाउडर 50 ग्राम
- मक्खन 150 जी
- Hazelnut 50 g
- पूर्णमेल आटा 80 जी
- आटा, गेहूं 80 जी
- पानी 20 मिलीलीटर
- Apple 3 pcs।
- मिर्च ताजा 5 जी
- चिनी 2 चम्मच। l।
- नींबूको रस 1 चम्मच। l।
- क्रीम 15 मिलीलीटर
- चिनी पाउडर 5 चम्मच। l।
- चकलेट सेतो 50 ग्राम
- Mascarpone पनीर 125 जी
- चरण 1 सेब र क्रीमको लागी, तपाईंलाई सेब, नींबूको रस, टकसाल, चिनी, पाउडर भएको शिर, सेतो चकलेट, क्रीम र मस्कार्पोन पनीर वा फिलाडेल्फिया चाहिन्छ।
- चरण 2 केकहरूका लागि तपाईंलाई गेहूंको आटा र बराबर अनुपातमा बराबर अनुपात, पाउडर गरिएको शर्करा, हजेलनी, मक्खन र थोडा बर्फको पानी चाहिन्छ।
- चरण 3 फ्राइङ प्यानमा मित्ता सुत्नुहोस् र भुइँमा पसेको छ।
- चरण 4 मार्टर मा एक पागल मा वा रोलिंग पिन संग पीस।
- चरण 5 केकका लागि सबै अवयवहरू कटोरामा राख्नुहोस्, अर्थात् नट, आटा, पिघाइ मक्खन, चिनी पाउडर र सानो बर्फ पानी।
- चरण 6 राम्रो तरिकाले हलचल र आटा घुमाउनुहोस्।
- चरण 7 बल रोल गर्नुहोस् र यसलाई 30 मिनेटको लागि फ्रिजमा पठाउनुहोस्।
- चरण 8 सेब भरने को लागि, सेब छर्नुहोस र क्यूब्स मा कटौती गर्नुहोस, र सानो टुकडे मा टकसाल को पत्ते को काटो।
- चरण 9 सससेन मा स्याउ राख्नुहोस्, नींबूको रस संग छिर्न, श्वेत थप गर्नुहोस् र नरम नभएसम्म (लगभग 8 मिनेट)।
- चरण 10 त्यसपछि एक माश मा सेब क्रश गर्नुहोस्, टकसाल र ठुलो थप्नुहोस्।
- चरण 11 पनीर क्रीम तयार गर्न, क्रीमर, मस्कार्पोन, पिघेको सेतो चकलेट र पाउडरको बिरुवालाई मिक्सरसँग सार्नुहोस्। क्रीमको सम्मिश्रण मोटो खट्टा क्रीम जस्तै हुनुपर्छ।
- चरण 12 त्यसपछि फ्रिजबाट आटा बाहिर जानुहोस्, एक पैनकेक बाहिर प्रत्येक रोलको दुई भागमा विभाजित गर्नुहोस्, 18 सेमी सेन्टिमिटरमा। 160 डिग्री सेल्सियससम्म तापमानमा लगभग 25 मिनेट उठाउनुहोस्।
- चरण 13 ओख र ठुलोको केक लिनुहोस्।
- चरण 14 कूलमा केकमा पनीर क्रीम को आधा राखियो।
- चरण 15 र त्यसपछि सारा सेब-टकसाल भरिएको छ।
- चरण 16 दोस्रो सेकेण्डसँग आवरण गर्नुहोस् र बाँकी पनीर क्रीम जलाउनुहोस्।
- चरण 17 चाहिएको छ भने, पाउडर गरिएको चीनीको साथ pritrasit र टकसाल र मट संग सजावट।