- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- बल्ब - 1 टुक्रा
- लसुन - 4 दाँत
- garam masala - 1 1/2 चम्मच
- वनस्पति भाथ - 600 मिलिमिटर
- पालक - 1200 ग्राम
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- टोफू - 500 ग्राम
- टोफू - 500 ग्राम (सूक्ष्म र सानो क्यूबस मा कटौती)
- ग्रीक दही - 1/2 कप
एक ठूलो ससनी मा, तेल को मध्यम गर्मी मा गरम गर्नुहोस। प्याज र लसुन थप्नुहोस्। कुकुर, हलचल, प्याज नरम नभएसम्म 5 देखि 7 मिनेट सम्म। महसुस नहुँदा गेाम मसाला, कुकुर, जोड्नुहोस्, लगभग 1 मिनेट। भाइरस जोड्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस्। केही भ्रमणहरूमा पाइनसँग प्यान भरियो। थप पाईप थपेर तान्नुहोस्, जब स्थान देखा पर्दछ, 2 देखि 3 मिनेट। नमक र काली मिर्चको मौसम। कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्, नरम पालक सम्मसम्म तातो नदिनुहोस्, जबसम्म तरल भत्किने अधिकांशले लगभग 30 मिनेट सम्म। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र धीरे टोफु र दहीसँग मिलाउनुहोस्। खैरो चावलसँग सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4