पालकसँग फ्रिटरहरू

पातलो धोएर, दालहरू काटेर। पानीको फोल फेरि फेरि उबलते पानीमा डुबाउनुहोस् - घ सामग्री:

• बल्ब - 1 टुक्रा
• ताजा पालक - 500 ग्राम
• जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• अन्डा - 1 टुक्रा
• आटा - 150 ग्राम
• tarragon, धनिया - - स्वाद गर्न
• सादा दही - 150 मिलिटर
• नमक, काली मिर्च - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

पातलो धोएर, दालहरू काटेर। पानी पछाडि फेरि एक पटक उबलते पानीमा डुबाउनुहोस् - यसलाई पाउनुहोस्। ठुलो, सुखा। प्याज चोर्नुहोस्। एक प्यानमा प्रेडित जैतूनको तेलमा प्याज, नमक, काली मिर्च, 2-3 मिनेटको लागि फ्रिज थप्नुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस् र पालक थप गर्नुहोस्। 2-3 मिनेटको लागि राम्रो तरिकाले हल गर्नुहोस् ताकि यो एक साथ रहन सक्दैन। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, अण्डा, आटा, नमक र काली मिर्च थप गर्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् ... जबसम्म पूर्णतया समान वर्दी बन्छ। त्यतिन्जेल, पतला त्रास र धनियाँ काटियो। दही एक कटोरा मा डालो, सानो नमक, मरिच थप्नुहोस, त्यसपछि जडीबुटीहरू जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्, अधिमानतः बिस्क। एक चम्मचको साथ आटा माथि स्कूप गर्नुहोस् ... ... र गहिरो त्रास। जब सुकेको, बाहिर जानुहोस् र सावधानीपूर्वक तनाव, एक नैपकिन राख्नुहोस्। बिना ढिलाइ, तातो सेवा गर्नुहोस्। सॉस टेबल बीचको बीचमा राख्दछ, ताकि सबैले यसलाई पेनकेक्समा मोल गर्न सक्छ।

सर्भरहरू: 4