बरुवाटटको मुख्य कोर्सको रूपमा सिङ्ग नामक व्यापारीहरूले नाम राखेका थिए जसले आधुनिक रूसको क्षेत्रमा वितरण गरे। अर्थात् - ग्रीक व्यापारीहरू। संसारका अन्य देशहरूमा यसको आफ्नै नाम छ। सामान्यतया buckwheat porridge "केहि व्यञ्जनहरू" सँगै एक साइड डिशको रूपमा कार्य गर्दछ। यो सुक्खापनको लागि मायालु छैन, यस तथ्यको लागि यो असुविधाजनक स्वादको लागि, आदि। तर यी सबै दावीहरूको लागि तपाईले एक कुराको जवाफ दिन सक्नुहुन्छ - यो कसरी पकाउने सिक्नुहोस् र त्यसोभए यो गम्भीरतापूर्वक प्रेम गर्नेछौं। तर जब तपाईं आफ्नो मनपर्ने बर्थवाट नयाँ भूमिकामा हेर्नु हुन्छ - यो नुस्खाको बारेमा सम्झनुहोस्। र यहाँ बर्थवाट ग्राउट्स को पक्षमा केहि कारणहरू छन्: यो लोहे, प्रोटीनमा अमीर छ, आंतहरूको लागि उपयोगी छ र मानव शरीरमा कोलेस्ट्रॉल को स्तर पनि कम गर्छ।
सामग्रीहरू:- बखतलाई 1 चम्मच जलाउँछ।
- पालक ताजा 100 जी
- Cilantro ताजा 0.5 गुच्छा
- ताजा मिर्च मिर्च 1 पीसी।
- लेमन 0.25 पीसी।
- नमक 0.5 चम्मच।
- जैतून का तेल 20 मिलीलीटर
- चरण 1 ग्यासिश बनाउनको लागी, लेफ्टब्याट, ताजा पाईलो, सेलिन्ट्रो, नींबू, चिनी, नमक र कालो मिर्च लिनुहोस्।
- चरण 2 खुट्टा र खुट्टा कुल्ला नदिनुहोस् जबसम्म पानी खाली हुन्छ। त्यसपछि बाकव्याट 1 गिलासको बटवाट 1.5 कप पानीको लागि गणनाबाट शुद्ध पानी डाल्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस् र कमजोर आगोमा राख्नुहोस्। तरल वाष्पोरेट नभएसम्म 15-20 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्।
- चरण 3 नींबू को एक तिमाही देखि छाती हटाउनुहोस्, 1 चम्मच रस को निचोल्नुहोस्।
- चरण 4 खानीबाट बीउसँग कोर हटाउनुहोस् र स्ट्रिपमा काट्नुहोस्। हट काली मिर्चको काटन गर्ने क्रममा सावधान रहनुहोस् र छुनु पछि आफ्नो आँखालाई नबन्नुहोस्।
- चरण 5 पालक धोई, कागज नापको साथ सूखे र फटाईयो।
- चरण 6 फ्राइङ प्यान पहिले, जैतून को तेल र मिर्च जोड्नुहोस्। 1 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्।
- चरण 7 पाली राख्ने पङ्क्तिमा राख्नुहोस्।
- चरण 8 पातलो पालना गर्न एक पटक, लेमन पिक्सेल र रस थप्नुहोस्। 1 मिनेटको लागि तान्नुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- कदम 9 एक चाकू संग पनीररोन पछाडि आराम गर्नुहोस्।
- चरण 10 पात र कटा सिलिल्रोको साथ बखवाट पुर्जीमा बर्थवाट थप्नुहोस्। हलचल र यसलाई छोटो दिनुहोस्।