- चावल पकाएको - 500 ग्राम
- टमाटर - 4 टुक्राहरू
- लहसुन - 3 दाँत
- प्याज - 1 टुक्रा
- ग्राउंड बादाम - 100 ग्राम
- Raisins - 3 st। चम्मच
- पार्सले गुच्छा - 1 टुकडा
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- मक्खन - 1 कला। एक चमकदार
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
बादाम र किशमिशका साथ चावलको लागि नुस्खा, एक परम्परागत स्पैनिश गार्निश: 1. खुट्टाबाट खुट्टा टमाटर, क्युबमा काटेर। 2. केहि मिनेटको लागि किशमिश उबलते पानीमा सार्नुहोस्। लसुन र प्याज finely कटा भयो। फलफूल छाया अजय। 3. फ्राइइंग प्यानमा, जैतूनको तेल र मक्खन पिउने, प्याज र लसुनको टुप्पो लगाउनु, केही मिनेटमा लाडो नहुन नदिनुहोस्। 4. सब्जियों मा ठूलो जमीन बादाम मा जोडें, हलचल र फेरी मध्यम गर्मी को दोश्रो को लागि 2-3 मिनेट को लागि, लगातार हलचल। अन्ततः, फ्राइङ प्यानमा चावल, अजवाली, टमाटर र किशमिश थप गर्नुहोस्। हलचल, कम से कम आगो कम गर्नुहोस् र केहि मिनेट को डिश को गरम गर्नुहोस (सील गर्न को लागी)। 5. सलिम, मरिच, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ढिला ढोकामा केही मिनेट दिनुहोस्। Bon Appetit!
सर्भर: 3-4