- Petrushka sprigs - 15 टुक्राहरु
- चिकन पैदल चिकन - 4 टुक्रा
- लसुन - 2 दाँत
- टमाटर - 2 टुक्राहरू
- Cognac - 50 मिलिटर
- Quince - 2 टुक्राहरु
- सब्जी तेल - 20 मिलिटर
- मिर्च मिर्च - 2 टुक्रा
- पनीर "रुसी" - 250 ग्राम
- जडी बूटी प्रोवेनाल - 1 चम्मच
- काली र नुन - - स्वाद गर्न
1. पहिला टाउको बजाउँदा, हामी तिनीहरूलाई राम्रोसँग धोएर जांघमा छाडिदिन्छौँ र माछाको टुक्रामा दाँत हाल्छ - दायाँतिर ग्यास बर्नरमा। जलेको र जमे भएका वसा तुरुन्तै हटाउन सकिन्छ। अब सिजन नमक, सूखे जडीबुटी र काली मिर्च संग पैर। 2. हामी सेप्टेम र क्विन्ज र मक्खरीको बीउ सफा गर्छौं, हामी बस टमाटरहरू धुन्छौं। अब हामीले सबै तैयार सामग्रीहरू क्वार्टरमा काट्यौं, र तिनीहरूलाई पतली टुक्राहरूमा काटेर। यद्यपि, काली मिर्चलाई सुन्दरताका लागि केङ्ग्समा काटिएको छ। 3. हामीले सब्जीको तेलको साथ पाक खाना पकाउनुहोस्, त्यसपछि यसमा मासु राख्नुहोस्। माटोको माथिमा टमाटर तहलाई लिनुहोस्, त्यसपछि एक रेजिन र काली मिर्च राख्नुहोस्। यसलाई सबै सिग्रेकसँग छिन्नुहोस्। ओवन माथि हाल्नुहोस् र आकृति राख्नुहोस्। लगभग 30 मिनेट, एक सानो आगो बेकमा। 4. कुचल लसुन संग, पतला कटा अजवाली को मिश्रण गर्नुहोस। पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो। यो फारम पनी 30 मिनेट पछि पनीर, जडी बूटी, रेजिना र सिग्नक संग छिटो पछि निकालेको छ। 5. लगभग 20 मिनेट पछि, ओवन बाहिर मासु लिनुहोस्। हामी एक प्लेटमा सबै चीज पाउँछौँ। पकवान तयार छ।
सर्भरहरू: 4