- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- चीनी - 75 ग्राम
- वेनिला शर्करा - 1 टुक्रा
- आटा - 9 0 ग्राम
- सुक्खा चॉकलेट पडिंगको एक थलो - 1 टुक्रा
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- जिलेटिन - 20 ग्राम
- अण्डा - 4 टुक्रा (क्रीमको लागि)
- चीनी - 200 ग्राम (क्रीमको लागि)
- दूध - 250 मिलिटर
- क्रीम - 500 मिलिमिटर
- नींबू - 1 टुक्रा
- कटेज पनीर - 750 ग्राम
- कोकोआ 2 कला। चम्मच
- क्रिसको स्ट्राको एक थलो - 1 टुक्रा
ओवनमा 1 9 0 9 प्वाइन्ट हटाउनुहोस्। बिस्कुट तयार गर्न, हामी प्रोटीनहरु को मान्छे देखि अलग छ। मोटो, मोटो फोममा श्वेतहरूलाई बिर्नुहोस्। 3 वटा चिसो पानी, चिनियाँ र भेनिला शर्कराको साथ व्हीस्क अन्डा योल। बोकको पाउडर र हलन संग आटा मिलाउनुहोस्, यारमा घुम्न थाल्यो। माथि ध्यानपूर्वक व्हाइट व्हाइट राख्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्, तर ती तीव्रता पनि होइन। विभाज्यात्मक ढाँचाको तल चित्रण संग लामबद्ध छ र हामी आटा ढालनामा फैलिएको छ। 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। कोठाको तापमानमा केक सेंक गर्न तयार हुनुहोस्। अब हामी क्रीम तयार गर्छौं। पहिलो हामी जेलाटिन हौं। अण्डा व्यक्ति दूध र साउसेन मा चीनीको साथ मिलाइएको छ। यो मिश्रण लगभग एक फोडाबाट ल्याउनुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। छोटो ठोक्नुहोस्, त्यसपछि ग्रिटिनलाई न्यानो क्रीममा घुमाउनुहोस्। हामी पनीर पनीर घुमाईयो, यसलाई नींबूको रस थप्नुहोस्। हामीले पनीर पनीरको कूल क्रीममा राख्यौं। किसिमको क्रीम। लगभग 100 ग्राम क्रीम सजावटको लागि राखिएको छ, बाँकी क्रीमसँग मिलाइएको छ। हामी क्रीमलाई दुई भागमा विभाजित गर्छौं। एक भाग - अपरिवर्तित छोड्नुहोस्। अर्कोमा, कोकोआ थप्नुहोस्। तयारीको अन्तिम चरण। हामी बिस्किट फारमबाट निकाल्दछौं, यसलाई डिशमा राख्नुहोस् र डिश वरपरको मोल्डको छेउमा राख्नुहोस्। सेतो क्रीम, त्यसपछि अन्धकार, फेरि फेरि सेतो क्रीम, आदि को तह लागू गर्नुहोस्। फ्रिजमा केक राख्न तैयार। सेवारत गर्नु अघि, व्हाइड क्रीम र चकलेट स्ट्रा को रो्सट को साथ सजाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 3