- ब्राउन चावल - 1 गिलास
- लसुन - 6 दाँत
- बो - 2 टुक्राहरू
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा
- मकई डिब्बा - 200 ग्राम
- हरियो सेम (ताजा जमे भएका) - 100 ग्राम
- गाजर - 2 टुक्रा
- सब्जी तेल - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- मसाले - - स्वादको लागि (काली मिर्च, नमक, जिरो, करी)
हामीले आवश्यक चाहिने अवयवहरू। चावल राम्रो तरिकाले चोरी भए, र त्यसपछि 15-20 मिनेटको लागि चिसो पानीमा भिडाइयो। Saucepan मा हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं। गरम तेलमा, हामी मसलाहरू फेंकौं, 10-15 सेकेन्डको लागि तिनीहरूलाई प्रशस्त पार्छौं, जसको पछि हामी माछा माटो, कटा प्याज र ग्रेटेड गाजरमा पतली प्याज जोड्छौं। लगभग 5 मिनेट पछि, diced मिर्च फ्राइक प्यानमा, साथै केहि मसाले पनि थप्नुहोस्। निरन्तर हलचल, लगभग 10 मिनेट को लागि सब्जियों को हलचल। त्यसपछि जमे भएका बीन्सहरू, मक्का (यो तरलसँग सम्भव हुन सक्छ), लहसुनका धेरै लौरो (सम्पूर्ण), र केहि मिनेटका लागि तलना। अब सब्जिहरु चावल धोई (तरल बिना) जोड्नुहोस्। लगभग 5 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा हलचल र उकालो गर्नुहोस्। त्यसपछि, स्टवापको सबै सामग्रीहरू गरम पानीसँग जोड्नुहोस् - तपाईलाई 500 मिलीलीटर चाहिन्छ। एक फोडा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि गर्मी घटाउनुहोस् र कमजोर फोडाको साथ लगभग 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यदि वांछित भएमा, यो चरणमा तपाईले थोडा थप मसाले थप्न सक्नुहुनेछ। हामी साउसेन (बायाँ भएमा) बाँकी बाँकी तरल घटाउ, त्यसपछि तुरुन्तै सेवा गर्दछ। मैले भविष्यको प्रयोगको लागि यस्तो डिश पकाउने सिफारिस गरेन - चावल तुरुन्तै कोलोसिस गर्छ, त्यसैले यो राम्रो खाएर राम्रो छ। Bon appetit!
सर्भर: 3-4