- लसुन - 3 स्लाइस
- चिकन जांघ - 1 किलोग्राम
- साल्ट - 1 स्वाद गर्न
- पनीर - 150 ग्राम
- हरियो - 1 स्वाद गर्न
- मेयोनेज - 8 आर्ट। चम्मच
1. पनीर (कुनै पनि कठिन ग्रेड) लिनुहोस् र प्लेट्समा काट्नुहोस्। 2. सासहरू धुनुहोस्, त्यसपछि पक्कै यसलाई काट्नुहोस्। 3. एक कटोरी मा, साग र मेयनेज को मिश्रण गर्नुहोस। लसुन निचोडमा हामी लहसुन बाहिर निस्कन्छौँ र यसलाई कटोरामा थप्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। 4. पनीरको एक टुक्रा टुक्रा प्रत्येक चिकन जांघमा छालाको तल राखिएको छ। 5. पूर्व-चिकन पकाउने डिशमा चिकन जाडो राख्नुहोस्। सानो नमक। 6. लसुन र चिसो तेल जांघको साथ मेयनेजको मिश्रण, र ओवनमा राख्नुहोस्। चालीस-पाँच पानासम्म पुग्नै पर्छ। ओवनको तापमान एक सय अर्ब डिग्री छ।
सर्भरहरू: 6