- बीफ - 3 किलोग्राम
- किवी - 1 टुक्रा
- टमाटर - 2 टुकडाहरू
- प्याज - 6 टुक्राहरू
- शिश केब्याबको लागि सिजन - 1 कला। एक चमकदार
- नमस्ते - 0,5 स्टेट। चम्मच
मासुको तयारी गर्दै - चलचित्र अलग र तपाईंको मनपर्ने आकारका टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, तर धेरै ठूलो छैन। हामी प्याज सफा गर्छौं र प्याज काट्छौ, मेरा टमाटरहरू र स्लाइसमा काट्छ। केइइ सफा गरिन्छ र अत्यन्त पक्कै हुँदैन। हामी मासु संग एक saucepan मा प्याज, टमाटर र किवी पठाउँदछौं। नुन र मसालेसँग शीश किब्याबको साथ छिटो। सबै राम्रो तरिकाले मिश्रित छ, त्यसैले सबै अवयवहरू समान रूपमा वितरित छन्। हामी प्लेट संग शीर्ष बन्द गर्छौं, र हामी यसमा दबाव राख्दछौं। 4 घण्टा पछि मासु मासुको हुनुपर्छ। केइई मासु धेरै छिट्टै नरम गर्न क्षमता छ। स्वादहरूमा मासुको छेउमा र सामान्यतया त्रास।
सर्भर: 7-8