- चीनी - 1 1/4 कप
- जाम - 1 1/2 कप
- Vanilla - 1/2 Pieces
- नमक - - स्वाद गर्न
- नींबू रस - 1/2 कला। चम्मच
- बादाम - 1.25 कप
- गेहूं आउँ - 3 कप
- मक्खन - 1 गिलास
- नींबू - 1 टुक्रा
- सुन्तला - 1 टुक्रा
- अन्डा जिरोको - 4 टुक्रा
- बादाम निकासी - 1/2 चम्मचुब्बा
- नारंगी पानी - 1 चम्मच
1. भान्सा बनाउनुहोस्। 1/4 कप चीनीको सानो सानो साउसेपमा राख्नुहोस्। उच्च गर्मीमा कुकिलो बिना कुकुर नभएसम्म सबै चिनियाँ कारमेलमा घुमाउँदछ। गर्मी घटाउनुहोस् र जाम, भेनिला, सेम र बीउहरू, पानीको चम्मच, नुनको लसुन र नींबूको रस थप्नुहोस्। कारमेलले हिंसात्मक रूपमा बबल गर्नेछ। कुकुर, घिमिरे, जब तक कि कारमेल जाम मा भंग भयो। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ठोक्नुहोस्। कारवाही दिनको लागि पकाउन सकिन्छ। आटा बनाउनुहोस्। एक खाना प्रोसेसरमा, 2 चम्मच आटाको साथ 1 गिलास बादाम पीस। एक बिजुली मिक्सर, कपाल मक्खन, बाहिरी बिरुवा, 1/4 चम्मचको नुन र छातीको बारेमा, लगभग 5 मिनेट। कटा भयो बादाम संग मिश्रण। अण्डा योगीहरू, एक पटक एक पटक थप्नुहोस्, र त्यसपछि बादम निकाल्नु र नारंगी पानी थप गर्नुहोस्। बिरालो आटा र मिश्रण जोड्नुहोस्। आटा छ बराबर बराबर भागमा विभाजन गर्नुहोस्। प्रत्येक बट्टालाई पेलिथाइलको दुई पानाहरू बीचमा राख्नुहोस् र यसलाई 20 सेमिटिमिटर व्यासको साथमा एक सर्कलमा रोल गर्नुहोस्। फ्रिजमा केकमा 2 घण्टाको लागि ठोलो वा 30 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। 4. ओवन पहिले 1 9 0 डिग्री सम्म। आटाबाट पालीथाइलन हटाउनुहोस्, पाकिंगको साथमा बाँडिएको पानामा राख्नुहोस्, र सुनन ब्राउन सम्म पुग्नुहोस्, लगभग 15 मिनेट। ध्यानपूर्वक बेकिंग समय हेर्नका लागि कि केकका किनारहरू गाढा छैन। गेटमा ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। बाँकी केकहरूसँग दोहोर्याउनुहोस्। एक ठूलो डिशमा एक केक लिनुहोस्। 3-4 चम्मच भरने को भरने को स्नेहन, समान सतह मा फैलयो। दोस्रो सेकेन्डसँग आवरण गर्नुहोस् र फेरि भरपूर गर्नुहोस्, अन्त्यमा दोहोर्याउनुहोस्। टिप्सको पतली परत लागू गर्नुहोस् र कटा भयो बादाम संग छिटो। 6. केक तुरुन्तै सेवा गर्न सकिन्छ, तर यो कडा लिपटेको छ र 1-2 दिन पछि सेवा गर्दछ यो पनि अझ स्वादिष्ट हुनेछ।
सर्भरहरू: 6-8