कर्करको साथ बोटभिना

बोटभाइनको पकाउने खानाको लागि खट्टा कावासो लगाउन उत्तम छ। बोतललाई अलग छ। सामग्रीहरू:

• sorrel - 600 ग्राम
• ताजा खीरे - 6 टुक्राहरु
• हरियो प्याज - स्वाद गर्न
• डिल - स्वाद गर्न
• सरसफाइ - 1/2 चम्मचौला (या घोडाकुमारी को 1 चम्मच)
• साल्ट र शिर - स्वाद गर्न
• kvass - 1,5 लीटर

निर्देशनहरू

बोटभाइनको पकाउने खानाको लागि खट्टा कावासो लगाउन उत्तम छ। यो ब्वाइटिनमा पृथक बर्फ सेवा गर्न राम्रो छ। तैयारी: चिसो पानी निस्कने र सुन्तला कुल्ला। सुँगुरलाई आफ्नै रस मा उर्लनु, चिसो र सफा मार्फत सफा गर्न अनुमति दिन्छ। कर्करको छाला काट्नुहोस्, स्लाइसमा काट्नुहोस्। हरित प्याज (वा डिल) पीस गर्नुहोस्, नमक, चिनी थप्नुहोस् र सरसफाइको साथ पीस गर्नुहोस्। सबै अवयवहरूलाई ससनीनमा राख्नुहोस् र केडीई थप्नुहोस्। ठुलो बिटरेटको सेवा गर्नुहोस्।

सर्भरहरू: 4