- चिकन छाती (फाइलहरू) - 2 टुक्राहरू
- जैतून का तेल - 30 मिलिमिटर
- Shallots - 1 टुक्रा
- लसुन - 4 दाँत
- लेमन - 1 टुक्रा
- अनुहार - 2 कला। चम्मच
- Paprika - 1 चम्मच
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
यो डिशको लागि नुस्खा मेरा होइन, यो ईमानदारीपूर्वक स्पेनिश परम्परागत व्यञ्जनमा एक कुकबुकबाट उधारिएको छ, ताकि विस्तार संग स्पिन स्पैनिश भनिन्छ। वास्तव मा, यो स्वादिष्ट चिकन फ्लेट स्वाद को लागि यो सरल तरीका हो - नींबू र लसुन यो मासु एक धेरै सुखद स्वाद दि्छ। ती समयको लागि एक डिश जब कुकुरको लागि पूर्ण समय छैन, तर तपाइँ असामान्य कुरा चाहनुहुन्छ। शुभकामना! नींबू र लसुनसँग चिकन पलायनको लागि नुस्खा: 1. चिकन सेतो ठीकसँग निरुत्साहित हुनुपर्छ। स्थानहरू सबै भन्दा ठुलो छ, हामी अझ तीव्र रूपमा हरायौं - स्तन धेरै पतली हुनुपर्दछ। 2. सानो स्ट्रिप्स मा चिकन fillets चोरी, बेशक - फाइबर संग (यो एक चिकन हो)। शल्लोट एकदम छोटो मा काटेर, त्यसैगरी पतले कटा लसुन। अजफ्मा धेरै पतला कटाईन्छ। 3. फ्राइइंग प्यानमा जैतूनको तेललाई तातो बनाउनुहोस्, प्याज र लसुनमा त्रास, पेपरिकासँग अनुभवी। त्रिपक्षीय 1-2 मिनेट फेरी। त्यसपछि हामी फिलेटमा प्यानमा राख्नुभयो र अर्को 3-4 मिनेटको लागि यसलाई निरन्तरता दिइरहेछ। 4. चिकन अजलमा, एक नींबूको रस (वा चूना), नुन र काली मिर्चमा थप्नुहोस्। स्ट्राइकिंग, हामी 3-4 बढी मिनेट बोल्छौं - र यसलाई आगो हटाउनुहोस्। तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्, ठुलो नभएसम्म। Bon appetit!
सर्भर: 3-4