- मक्खन - 9 कला। चम्मच
- आटा - 4 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- साल्ट - 3/4 चम्मच
- हल्का खैरो शर्करा - 1 कप
- बिग अन्डा - 2 टुकडा
- भेला -1 चम्मच निकाल्नुहोस्
- सूखे नाशपाती - 3/4 गिलास
- पिस्ता - 3/4 कप
- candied अदरक - 1/4 गिलास
ओवन पहिले 160 डिग्री सम्म। पेच्याट पेपरको साथ पाना पानालाई फिट गर्नुहोस्, बिचरा सेट गर्नुहोस्। एक कटोरा मा आटा, बेकिंग पाउडर र नुन एक साथ मिलाउनुहोस्, अलग गरियो। एक कटोरा मा मक्खन र बिरुवालाई बिजुली मिक्सरसँग मध्यम गतिमा, लगभग 3 मिनेटमा हराउनुहोस्। अण्डा र वेनिला, स्याम्प थप्नुहोस्। गति घटाउनुहोस् र धीरे-धीरे आटा मिश्रण थप गर्नुहोस्। नाशपाती, पिस्ता र क्यान्डयुक्त अदरक, मिश्रण थप्नुहोस्। आटा तैयार फारममा राख्नुहोस्। लगभग 50 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि ग्रिलमा चल्न दिनुहोस्। गेट राख्नुहोस् र पूर्णतया शान्त गर्न अनुमति दिनुहोस्। स्लाइसमा स्लाइस गर्नुहोस्। कुकिजहरू कोठाको तापमानमा 3 दिनसम्म अर्व्ट कन्टेनरहरूमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
सर्भर: 10