हृदय रोगको साथ कसरी खाने

वाक्यांश "उचित पोषण - स्वास्थ्यको ग्यारेन्टी", बचपनबाट चिनिन्छ, लामो समयसम्म बोरिंग गरिएको छ। तर, तथापि, आवश्यक हृदय पोषणको बारेमा सबै भन्दा बढी हृदय रोगहरूको पीडित मानिसहरूलाई बोल्न आवश्यक छ।

हृदय र संचलन प्रणालीको रोग लामो समयसम्म मृत्युको कारणको रूपमा अग्रणी रहेको छ। एक गंभीर बीमारी निको पार्न लगभग असम्भव छ, तर यो सम्भावना नै न केवल अवस्था कम गर्न सम्भव छ। अर्डर पहिल्यै पहिएको र कमजोर हृदय लोड गर्न, यो राम्रो तरिकाले खाना खान र विशेष आहारहरूमा व्यवस्थित गर्न आवश्यक छ।

तपाईं कसरी हृदय रोग संग खाने को बारे मा कुरा गर्न को लागी शुरू गर्न को लागी, तपाईंलाई यो खोज को आवश्यकता छ कि किस प्रकार को एक contraindication छ। निम्न उत्पादनहरू अत्यधिक जोखिमपूर्ण छन्: घाटी, मार्जारी, हथेली, नरिवल, क्रीम र केपोभोयको तेल, पोर्कको मोटो (पिघल), चल्ने खट्टा क्रीम र मासु र सम्पूर्ण दूध। यदि हामी वसाको बारेमा कुरा गर्छौ भने, त्यसपछि खाना खाने सबै भन्दा राम्रो जैतूनको तेल हुन्छ। वनस्पति मूल को अधिकांश भन्दा वसा, साथै माकर, सार्डिन, हिरोइन, र अन्य माछा माछा माछा, उच्च कोलेस्ट्रॉल, दबाव र थम्बबस गठन को जोखिम को कम गर्दछ। यो लामो-चिसो फैटी एसिडको सामग्रीको कारण हो। यी एसिडले थ्रोमबक्ससेन्स, प्रोस्टाग्लैंडिनको लेक्कोट्रिनेन्सहरू बनाउँदछ, जसले जीवविज्ञित सक्रिय पदार्थहरू छन्। तिनीहरूसँग पनि immunocorrecting र विरोधी भ्रामक गुणहरू छन्। तथ्याङ्कको अनुसार, फैटी माछा वा माछाको तेलको दैनिक उपभोगले मृत्यु दर 40% सम्मको औसत उमेर पुग्यो जुन हृदय रोगबाट मृत्यु भएको छ। सब्जी वाला वोसोले फास्फोलिपिडको कारणले कोलेस्ट्रॉल स्तर कम गर्छ, स्केलेन, फिटोस्टोलुल्फ र फिटोस्टनोल तिनीहरूलाई समावेश गर्दछ। परिष्कृत तेलमा, यी पोषक तत्वहरूको स्तर निकै कम हुन्छ। यो लामो समयदेखि थाहा भएको छ कि कोलेस्ट्रल नम्बर एक हत्यारा हो। "खराब" कोलेस्ट्रॉल एथेरोस्क्लोरोटिक प्लाजिज को गठन को ओर जाता छ, र यो एक दिल को दौरा या स्ट्रोक को सीधी सडक हो। पहिले नै दस वर्षको बच्चाले एथेरोस्क्लोरसिसद्वारा प्रभावित पोतका क्षेत्रहरू पत्ता लगाउन सक्छ। केहि मान्छे को थाहा हुन्छ कि कोलेस्ट्रॉल, असीमित मात्रा मा खाएको हो, लामो समय को लागि मांग मा नहीं हुन सक्छ, यसैले यो स्वतंत्र रूपमा लिपोप्रट्रिन कणहरु को रूप मा रक्तचाप मा circulates। तर एक दिन जम्मा कणहरूले एथेरोस्कोक्लोरोसिसको विकासमा भाग लिन थाले। लिपिड चयापचय सुधार गर्न, यो सब्जी प्रोटीन, आहार फाइबर, र फलफूल युक्त अनाज खाना आवश्यक छ। विशेष गरी उपयोगी सोया परिमार्जन गरिएको छैन। प्राकृतिक संयंत्र उत्पादन उपयोगी कार्बोहाइड्रेट को मुख्य स्रोत हो। कन्फेक्शनरी र चिनारीको विपरीत, बिरुवाहरूमा पोलीसेकेक्राइड्स हुन्छ जुन शरीरको लागि आवश्यक छ। सब्जिहरु र फलहरु, गेहूं को चोक्रा को खपत लाई पुरा तरिकाले आहार फाइबर को आवश्यकता को पूरा गर्छन।

हृदय रोग जस्तै, हावा जस्तै, पोटेशियम को आवश्यकता हो, किनकि यो तपाईंलाई हृदय रोग संग खाने को आवश्यकता को आधार हो। पोटेशियम सबै पातलो सब्जियां, ककुल, जक्र, साबर, पकाएको आलु र सूखे खुट्टामा पाइन्छ। समान रूपमा उपयोगी आइडिया र क्रोमियम छन्। आयोडिन र क्रोमियमले मदिराहरूको गठनलाई पोतमा राख्न रोक्छ। आयोडिन मा सबै भन्दा अमीर सबै समुद्री उत्पादनहरु: माछा, चिंराट, खाद्य समुद्री शैवाल। आयोडिन रत्न, अरिनिया र अन्य पौगहरुमा पनि पाइन्छ। क्रोमियमको स्रोत खमीर (बेकरको), मासु, मोती जौ, मकई, फलाम, राइ र गेहूं हो। धेरै उपयोगी र भिटामिन बी र ए। तिनीहरू सबै अनाज, जिगर, हरियो प्याज, बेल काली मिर्च र अन्य उत्पादनमा पाइन्छ।

खानाको क्यालोरी सामग्री र मोटोको सामग्री घटाउनको लागि, तपाईंले ठीकसँग खाना तयार गर्न आवश्यक छ। उचित तैयारीको प्रविधिको तथ्यले गर्दा मासु र माछा उत्पादनहरू पहिले निकालेका निकासीहरू निकाल्न को लागी निकाल्नुपर्छ, त्यसपछि पकाएको वा पखाल्ने। खाना पकाउने विधिको साथ, मासुबाट 40% वसा र माछाबाट 50% वोसो भाइरस छोडिन्छ।

आहार 10 №

हृदय रोग संग रोगियों को आहार मा, तेजी देखि टेबल को नमक (3-7 ग्राम सम्म) को सेवन को प्रतिबंधित गर्दछ, र एक exacerbation को बाहिर यो बाहिर छ। प्रतिबन्ध पनि चाय, कफी (सामान्यमा, 1 लीटर सम्म तरल) मा लागू हुन्छ,

शंकर र उत्पादनहरू समावेश गर्दछ। साली, तीव्र र धूम्रपान गरिएको उत्पादहरू पूर्ण रूपमा हटाइएका छन्। तपाईं आइसक्रिम, फसिए मासु र मासु द्वारा उत्पाद खाँदैन

सिफारिस गरिएका उत्पादहरू: उकालो दास र दुबला मासु, हप्तामा 2 पटक भन्दा बढी हर्दा, हरिङ, डाक्टरको साउसेज, ल्याटिक हर्म, ल्याक्टिक उत्पादन, कम-मोटो पनीर र पनीर, शाकाहारी सूप, सूप मा "माध्यमिक" भाइरसको मासु संग (2 पटक भन्दा बढी) हप्ता, रोटी (200 ग्राम प्रति दिन), vinaigrettes, फलफूल र सब्जियों बाट सलाद।

सलाद खाने (हप्ता 2-3 चोटि) उपयोगी हुन्छ यो पतले कटाई सेतो, अजवाली, मन्डारिन (पित्री बिना), नींबूको रसको एक चम्मच र प्राकृतिक मात्रामा एकै मात्रामा।

आहार № 10

अपर्याप्त परिसंचरण संग हृदय रोग को लागी सिफारिस गरिएको छ।

लगभग सबै नै उत्पादनहरू उपचारको तालिका तालिका 10 को लागी सानो प्रतिबन्धहरूको रूपमा अनुमति दिइएको छ। माछा सीमित (प्रति दिन 50 ग्राम सम्म) मासु। सब्जियां केवल पकाएको र ग्रेटेड रूप मा सिफारिस गरिन्छ। फल नमी हुन सक्छ, तर केवल एक गन्ती रूप मा। रोकिएको रोई रोटी, र गेहूं मात्र नमक (प्रति दिन 150 ग्राम) नुन 2 ग्राममा नुहाउन सकिन्छ, वा पूर्ण रूपमा हटाइएको। सबै खाना नमक बिना तयार छ। तरल 600ml सम्म सीमित छ। खाना जरूरी आंशिक। प्रति दिन शुगरलाई 40 ग्राम भन्दा बढी अनुमति दिइएको छ, 10 ग्राम भन्दा बढी मक्खन।

कोरोनरी हृदय रोग को लागि पोषण।

आईएचडी एक माइकोडियल घाँटी हो, जो कोरोनरी परिसंचरण को खतरे को कारण हो। माइकोर्डियममा अपर्याप्त ओक्सीजन आपूर्तिको परिणामको रूपमा सर्कुलर विफलता हुन्छ। पोषण को घटना र घटना को प्रगति मा एक महत्वपूर्ण प्रभाव छ। शर्कर र कन्फेक्शनरी, शराब र धूम्रपानको रूपमा जानवर मूल को वसा र सरल कार्बोहाइड्रेट प्रयोग गरी रोगको शुरुवात र विकासको मुख्य कारण हो।

बिरामीहरूलाई सन्तुलित आहार चाहिन्छ। पशु वसाको उच्च सामग्रीसँग खाना र खानाहरूको मध्यम प्रतिबंध, टेबल नमक र कोलेस्ट्रॉल सुझाव दिइएको छ। खाना भिटामिनाइज हुनुपर्छ, विशेष गरी उपयोगी ascorbic एसिड। आहारमा यो नाइट्रोजस्तो पदार्थहरू, अर्थात्, अमीर माछा र मासु भाइरसहरू र तिनीहरूबाट सूपमा अमीर व्यंजनहरू बाहिर जान आवश्यक छ। मासु र माछा उबलाएको, भत्किलो वा पखाले खाएको छ। एक दिन 100 ग्राम भन्दा बढी खान हुँदैन। प्रोटीन, 350g भन्दा बढी छैन। कार्बोहाइड्रेट र 90 जी भन्दा बढी। वसा, र तिनीहरूलाई 30 जी पौडी हुनुपर्छ। सरल कार्बोहाइड्रेट (चीनी, हनी, जाम, कैंडी, पाक) छोड्नुहोस्। जटिल, कार्बोहाइड्रेट प्रयोग, फल, सब्जियां, अनाजमा समावेश। यो समुद्री भोजन र हरियो सब्जियोंमा झुकाउन आवश्यक छ, किनकि यी उत्पादन पोटेशियम र आयोडिनमा अमीर हुन्छन्। दिनको 4-5 चोटी खाओ, प्रति दिन 8 ग्राममा नमक सीमित। डिशहरू उकालो, पकाएको वा पखेटाले राम्रोसँग सेवा गरिरहेका छन्। खानेकुरा प्रचुर नहुनु हुँदैन र 3 घण्टाभन्दा बढी पछि बिस्तरमा जाने गर्नु अघि।