- गेहूं आउँ - 3 कप
- बेकिंग पाउडर - 4 1/2 चम्मच
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- tartar - 3/4 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- कडा मक्खन - 3/4 कप
- अन्डा - 1 टुक्रा
- दूध - 1 गिलास
1. ओवनलाई 230 डिग्रीसम्म राख्नुहोस्। ठूला कटोरामा आटा उचाल्नुहोस्। बेकिंग पाउडर, चीनी, तातो र नुन जोड्नुहोस्। सबै अवयवहरू सँगै मिश्रण गर्न व्हाइस्क मिलाउनुहोस्। 2. कटा मक्खन थप्नुहोस्। 3. मिश्रण मिश्रण गर्न कुकी कटर को हात हाल्नु वा प्रयोग गरी यो कि मटरको आकार ठूलो आकारको जस्तो देखिन्छ। एक कटोरामा अण्डालाई बिस्तारै हराउँछ। दूध थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। दूध को मिश्रण मा आटा मिश्रण मा डालो र एक homogeneous स्थिरता प्राप्त गरे सम्म कांटा संग मिश्रण। 5. आटाबाट बल बनाउनुहोस् र आटा बनाइएको सतहमा राख्नुहोस्। आटा एक 2 सेन्टिमिटर मोटी डिस्कमा रोल गर्नुहोस्। यसका लागि रोलिंग पिन प्रयोग गर्न सिफारिस नगर्नुहोस् - त्यसैले कुकिलाई कम छ। 6. कुकीज वा ढाँचाका लागि कटर प्रयोग गरेर सर्कलहरू काटेर कुकीजमा पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। 7. सुनको खैरो सम्म 10-12 मिनेटको कुकीज बनाउनुहोस्। ठम्याउन र जाम वा मक्खनसँग सेवा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सर्भरहरू: 6