- चियाको पाउडर - 1 गिलास
- मक्खन - 100 ग्राम
- गाढा चकलेट - 150 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
- तत्काल कफी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- आटा - 2.5 कप
- दालचीनी - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- अन्डा - 4 टुक्राहरू
- चीनी - 1.5 कप
- नमक - 1 चुरोट
1. कटोरामा अण्डालाई बिर्नुहोस् र तिनीहरूलाई मिक्सरसँग हराउनुहोस्। त्यसपछि अण्डाको अन्डामा थप गर्नुहोस्, सानो नमक र दुई मिनेट बढीको लागि हराउन। 2. डार्क चकलेट र मक्खन पानीको पानीमा पिघ्यो (एक सर्वसाधारण जन हुनुपर्छ)। छोटो चलो ठोक्कियो र सबैलाई हराएको अण्डामा थप्नुहोस्। सम्पूर्ण जन राम्रो तरिकाले मिश्रित हुन्छ, तपाईं मिक्सर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। 3. दालचीनी, बेकिंग पाउडर र आटा मिलाउनुहोस्। त्यसपछि यो सबै चकलेट-अन्डा मासमा जोड्नुहोस्। 4. हामी हातहरू राम्रोसँग मिलाउछौं, आटा धेरै नरम हुनु पर्छ र यसलाई फ्रिजमा राख्नुहोस् (वा सम्पूर्ण रातको लागि) लगभग एक घण्टा वा दुईको लागि। आटा ठिक हुन्छ जब, प्लास्टिकको जस्तै देखिन्छ। 5. पिक पाक लागि राखिएको छ, हामी आटा (एक अखरोट को आकार) बाट बलहरू बनाउँदछ, बलहरू एक पकाउने ट्रेमा राख्दछन् र उनीहरूलाई पाउडर भएको शिरमा छिर्दछ। हामी मिनेट को ग्यारह मा एक प्रीवेटेड ओवन मा पठाउछौं, तापमान 180 डिग्री छ। 6. त्यसपछि कुकीजहरू ठोक्नुपर्छ, र हामी सेवा गर्न सक्छौं।
सर्भरहरू: 8