- रिब्स - 2 टुकडे (लगभग 550 जी)
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- जैतून का तेल - 1/2 कप
- सुन्तला - 1 टुक्रा (छील र रस)
- नींबू रस - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- अजमोद - 1/2 कप
ओवन पहिले 200 डिग्री। नमक र काली मिर्च संग भेडाको मौसम। मध्यम तापक्रममा ठूलो फ्राइङ प्यानलाई हटाउनुहोस्। 2 चम्मचको तेल थप्नुहोस्। भेडा जोड्नुहोस्, भूरी सम्म तलना, 2 देखि 3 मिनेट प्रत्येक छेउमा। वसा नाली। तौलमा पकाएको प्यान राख्नुहोस्, भेडालाई 20 देखि 25 मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। 10 मिनेटको लागि खडा गर्न छोड्नुहोस्। बीचमा, चटनी बनाउनुहोस्। एक चाकू र पनीर काटेर नारंगी बाट छील काट्नुहोस्। तपाईंले 1/4 कप पाउनु पर्छ। छाती मिलाउनुहोस्, 1/3 प्याला सुन्तलाको रस, नीबूको काली, अजवाली र बाँकी 1/4 कप प्लस 2 चम्मचको तेल। नमक र काली मिर्चको मौसम। भेडालाई स्लाइसमा स्लाइस गर्नुहोस् र सससँग सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 2