नाश र स्ट्रिंग बीन सलाद संग पद
गार्निशलाई पास्ता, मसिड आलु र उबले चामल प्रदान गर्न सकिन्छ।
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 4 बीफ फाइलहरू (220 ग्राम प्रत्येक)
• 12 पातका पातहरू
• पिसाब मक्खनको 3 वटा चम्मच
• हम को 4 स्लाइस
• 100 पीला र हरियो स्ट्रिङ सेम
• 2 नाशपातीहरू
• 1 चम्मचौला। सरदार चम्मच
• 4 तालिका। शराब सिरका चम्मच
• 2 तालिका। चिसो तेलको तेल
• नुन
• 100 ग्राम लेटिन्स
• जमीन कालो मिर्च
ओवन 100 डिग्री सम्म गरम गर्नुहोस्। मासु धोएर यसलाई सुकाउनुहोस्। ऋषि पत्तिहरू बन्द गर्नुहोस्, पानी बन्द गर्नुहोस्। मासुको प्रत्येक टुक्रा शताब्दीको पातको पातको वरिपरि लुगा र पाक थ्रेड बाँध्नुहोस्। गेहे पिघल मक्खन एक फ्राइङ प्यान मा र प्रत्येक पक्ष मा 2 मिनेट को लागि पदोन्नति तख्ते। त्यसपछि मासु राख्नुहोस्, पन्नीमा लपेटो र यसलाई 15-20 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। यसबाहेक, सेम तयार छन् र 8-12 मिनेटको लागि नुहाउने पानीमा उकालो गरिन्छ। यसलाई सफामा राख्नुहोस्, पानीबाट निस्कनुहोस् र यसलाई निकास दिनुहोस्। भाँडा छोड्नुहोस्, धुलो र सुखार्नुहोस्। नाशपातीहरू टाढ्नुहोस् र कोर हटाउँदा स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। सरसर्डले 2 वटा चम्मचको पानी पकायो, सिरका र जैतूनको तेल मिलाउँदछ। नमक र काली मिर्च। सलाद मिश्रण को सबै अवयव र ड्रेसिंग मा डाल दिए। ओवनबाट पदोन्नति हटाउनुहोस्, पन्नी हटाउनुहोस् र प्लेटहरू मा मासु राख्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वाद। तालिकामा राखिएको सलाद र ताजा बागेटका टुक्राहरू संग तालिका राख्नुहोस्। भान्सा पनि ऋषि पत्रकहरू संग सजाय गर्न सकिन्छ।
रातो र पहेंलो काली मिर्च
पारदर्शी कटोरामा सेवा गरियो।
डिशको 4 सर्भरहरू:
• रातो र पहेंलो मीठो मिर्चको 4 पोड
• 1 प्याज
• लहसुनको 1 लौरो
• सब्जीको तेल 2 चम्मच
• सब्जीको भाँडाको 600 मिलीलीटर
• 2 तालिका। नींबूको रस का चम्मच
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
• चिनीको 1 चुरोट
• टकसालको स्प्रिंग्स
ओवन 250 डिग्री सम्म ग्रिल गर्नुहोस्। काली मिर्चमा काट्नुहोस् र, बीउ हटाउन पछि तिनीहरूलाई बेकिंग ट्रेमा राख्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि ग्रिल अन्तर्गत उठाउनुहोस्। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। चोप प्याज र लसुन। खुर्सानी संग पिक्सेल हटाउनुहोस् र अलग-अलग रातो र पहेंलो काट्टि स्ट्रिप्समा। दुई saucepans मा, 3 मिनेट को लागि प्याज र लहसुन को प्रत्येक आधा मा 1 टेबल, एक चम्मच तेल र फेरी। त्यसपछि, विभिन्न ससस्पान्समा पहेंलो र रातो कालो मिर्च राख्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि स्टुड। भाइरसको 300 मिलीलीटर, 1 तालिका, चम्मच नींबू रस र 10 मिनेट उकालो पार्नुहोस्। मस्जिदको 2 प्रकार बनाउनुहोस्। नमक, मरिच र सिजरको साथ सिजन। 2 घण्टाको चिसोमा राख्नुहोस्। त्यसपछि धीरे-धीरे कटोराहरू खान्छन् र टकसालको साथ सजाउनुहोस्।
तयारी: 40 मिनेट।
1 मा 200 केजील, 1 प्रोटीन को 7 जी, वसा को 8 जी, कार्बोहाइड्रेट को 20 जी
सेतो चकलेट क्रीम
यो सेतो शराबमा तयार छ।
डिशको 4 सर्भरहरू:
• जिलाटिनको 10 ग्राम
• सेतो चकलेटको 150 ग्राम
• 200 ग्राम क्रीम
• 170 ग्रामको कुञ्जी
• वाइनिनको 1 चुन्च
• 400 मिलीलीटर सेतो शराब
• 400 ग्राम, खूबको 100 मिलीलीटर सुन्तलाको रस
• 1 लेमनको कास
जेलाटिन धुनुहोस्। चकलेट तोड्न। क्रीम फोडा, 50 ग्राम को चीनी र वेनिलिन जोडना। रक्सीको 300 मिलीलीटरमा डुबाउनुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। एक गर्म मिश्रण मा, दबाया जेलिन को भंग। त्यसपछि यसमा चकलेट पिघ्न। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। ढालहरूमा हाल्नुहोस् र ठण्डमा 3 घण्टाको लागि राख्नुहोस्। चट्टानमा कटौती गर्नुहोस्। Saucepan मा, हल्का खैरोलो सम्म 120 ग्राम को चक्कर हिंड्नु को साथ कोमल। पानीको 100 मिलीलीटर, सुन्तला र नीबूको रस डाल्नुहोस्। खूबानी राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यसलाई ठोक्नुहोस्। ढाल को क्रीम एक थाली मा बदलन को लागि र सिरप मा खूबानी संग एक साथ सेवा को रूप मा जाना चाहिए।
दही संग फलों सलाद
डिशको 4 सर्भरहरू:
• हरियो र अँध्यारो अंगको सानो क्लस्टरमा
• 1 किवी
• 2 नाशपातीहरू
• 2 पीचहरू
• अनारको बीउको मुट्ठी
• 1 तालिका। एक चप्पल को तरल शहद
• दही 150 ग्राम
अंगूरका अंगूरहरू राम्ररी पानीको साथमा कुटपिट गरिनु पर्छ, यसलाई पूर्णरुपमा नाली र डुबाइबाट जामुन अलग पार्नु पर्छ। नाशपाती र पीडाहरू स्लाइसहरूमा काटिए। कीवी र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। अनारबाट अनाज छनौट गर्नुहोस्। सबै फलहरू मिलाउनुहोस्। दहीसँग दही मिलाउनुहोस् र हल्का रूपमा हराउनुहोस्। मौसमहरूमा सलाद, मिश्रण र फैलावट। न्यानो सूरजमुखी सब्जको अधीनमा पकाइएको ग्रीनहाउसको साथ कुनै तुलनामा जानुभएको छैन, त्यसैले अहिले उनीहरूको असाधारण स्वाद र सुगन्धको आनन्द उठाउने समय हो।
चावल र दाल संग टमाटर
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 100 ग्राम भमीमा चावल
• 100 ग्राम लाल दाल
• समुद्री नमक
• 4 ठूला टमाटरहरू
• 8-10 पत्तिको पनीर
• जमीन कालो मिर्च
• वनस्पति भाँडाको 125 मिलीलीटर
• 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम
• गुलाबी मिर्चको 2-4 मिटर
अर्ध तयार नहुँदा प्याकेजमा संकेत गरिसकेपछि नमकीन पानीमा चावल उर्लियो। रातो दाल राख्नुहोस् र सबै सँगै एकैचोटि 8-10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ओवन 200 डिग्री सम्म बिउँनुहोस्। टमाटरहरू, कागज पेनुलसँग राम्रोसँग सुकाइदिनुहोस्, "टोपी" र बीउको मासु निकाल्ने एक चम्मचको रूपमा शीर्ष काटेर। पत्ता तुलसी धो, पानी हल्लाउँदै, पातहरू काटेर पक्कै काटेर। दालहरूसँग भत्काइएको चामल र चिसो पानीको साथ सिफित गरी यसलाई निकास दिनुहोस। छायादार तुलसी पातहरू मिलाउनुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वाद। परिणामस्वरूप भरिएको टमाटरहरू भर्नुहोस् र मोल्डमा राख्नुहोस्। टमाटरहरूले "टोपी" सँग आवरण गर्दै, सब्जीको भाँडामा राख्छन्। 12-15 मिनेटको लागि ओवनमा उठाउनुहोस्। नमक कपाल संग नमक, जमीन काली मिर्च र गुलाबी मिर्चको मटर। भरिएको रातो रक्सी संग मासु ग्रिलमा भरिएको टमाटर संग सेवा गर्नुहोस्।
तयारी: 25 मिनेट।
1 सर्भरमा 330 कैलोरीहरू, प्रोटीनका 13 ग्राम, वसाको 11 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटहरूको 44 जी
एचोभियससँग मसालेदार स्पागेटी
डिशको 4 सर्भरहरू:
• टिमटरको 500 ग्राम
• 2 लौंग लसुन
• 6 anchovy fillets
• सूखे मिर्च मिर्चको 1 पोड
• 4 तालिका, चम्मचको जैतून का तेल
• 100 मिलीलीटर रातो शराब
• 400 ग्राम स्पेगेटी
• नुन
• 80 ग्राम जैतून
• क्याप्सेको 4 वटा चम्मचहरू
• जमीन कालो मिर्च
टमाटरहरू 30 सेकेन्डको लागी कम गर्न। उबलते पानीमा, एक शोर प्राप्त गर्नुहोस् र एक कलरडरमा राख्नुहोस्। चिसो पानीको साथ सर्कल र पेइल र बीउ हटाउनाले माटोलाई सानो क्यूबमा राख्छ। लसुन सफा गर्नुहोस् र बन्द गर्नुहोस्। पक्कै पनि एङ्गोभियहरुको पछाडि हटाउनुहोस्। सूखे मिर्च मिर्च पनीरको टुक्रा, एङ्गोभियस र लसुन संग मिश्रण। एक फ्राइङ प्यानमा, गर्मीको जैतून का तेल, परिणामस्वरूप मिश्रण र तलना 3 मिनेटको लागि निरन्तर संग जोड्नुहोस्। त्यसपछि कटा टमाटरहरू थप्नुहोस् र रातो शराबमा राख्नुहोस्। 10-15 मिनेटको लागि कम तापमा ढक्कन अन्तर्गत सिमर। स्प्यागेटी 10 मिनेटको लागि नुहाउने पानीमा उर्लियो, त्यसपछि एक कन्डरानमा खारेज गरियो र तरल नाफा गर्न अनुमति दिईयो। जैतून पतला चोरी र क्याप्टर संग परिणामस्वरूप चटनी मा जोडें। हलचल, नमक र कालो मिर्च। सस संग गरम स्पेगेटी मिश्रण र तुरुन्तै सेवा गर्दछ। शीर्षमा, तपाईं ठूलो स्टोटरमा ग्रेटेड पनीर छिड्न सक्नुहुनेछ।
तयारी: 20 मिनेट।
1 भाग 530 केजीलमा। 15 ग्राम को प्रोटीन, वसा को 15 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट को 79 जी
टमाटर मासु र टमाटरहरू
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 4 बीफ स्टिक (प्रत्येक 100 ग्राम)
• 2 तालिका। चिसो सब्जी तेल
• अर्गाला को 50 ग्राम
• टोस्टको लागि 4 स्वादको रोटी
• टमाटर केचअप र मेयोनेज 50 ग्राम
• 3 टमाटरहरू
ओवन 200 डिग्री सम्म बिउँनुहोस्। स्टेकहरू चिसो पानी र कागजको तौलियामा सुक्खाको साथ धुलाई। एक फ्राइङ प्यानमा, सब्जीको तेललाई तातो बनाउनुहोस्, प्रत्येक छेउमा 2-3 मिनेटको लागि स्टिक राख्छ। त्यसपछि फ्राइकिंग प्यानबाट हटाउनुहोस्, एक ठुलो ठाउँमा पन्नी र स्थानमा लपेटो। रक्कोला सावधानीपूर्वक स्क्रैप गर्नुहोस्, चिसो हिँड्ने पानीबाट कुल्ला, कागज पेनुलमा पानी र सुक्खा लगाउनुहोस्। एक टोस्टर मा टोस्ट ब्राउन को लागि रोटी र एक पाक पकवान मा राखयो। शीर्षमा, रिक्कोमा राख्नुहोस् र स्टिकमा राख्नुहोस्। मायोनेज टमाटर केचिनसँग मिलाइयो र यो चटनी मासु निस्कन्छ। टमाटरहरू सफा गर्नुहोस्, कागजको तौलियासँग सुत्ने राम्ररी र प्रत्येकमा आधा काट्नुहोस्। बीउलाई हटाइन्छ। टमाटर र मासुमा टमाटरमा राख्नुहोस्। बाँकी खण्डहरू साना क्यूबहरूमा काट्नुहोस् र माथिको टोस्ट छिर्नुहोस्। स्यान्डविचको रूपमा ओवनमा राखिएको छ र 18-20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। तातो प्रकारमा तालिकामा सेवा गर्न।
तयारी: 25 मिनेट।
140 3 केजील, 1 प्रोटीनको 26, वसाको 18 जी, कार्बोहाइड्रेटको 1 9 ग्राम
चेरी टमाटरको साथ पिज्जा
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 250 ग्रामको आटा
• 300 मिलीलीटर जैतून का तेल
• 1 अन्डा
• 400 ग्राम चेरी टमाटर
• 4 लसुन लहसुन
• जमीन कालो मिर्च
• नुन
नुन संग आटा उचाल्नुहोस्। अनुहार अलि सानो छ। आटा र नुनमा 10 चम्मचहरू थप्नुहोस्। जैतून को तेल को चम्मच, पीटा अण्डा, यदि आवश्यक भए, थोडा पानी डालो, आटा घुँडा र कोठा को तापमान मा 1 घण्टा को लागि छोड दो। ओवन 220 डिग्रीसम्म टमाटरहरू धोएर, पेपर तौलियामा सुत्नुहोस् र प्रत्येक फललाई आधामा काट्नुहोस्। लसुन खानुहोस् र यसलाई पक्कै टाँस्नुहोस्। एक फ्राइकिङ प्यानमा 4 तालिका। चम्मच जैतून को तेल र फेरी लहसुन 2 मिनेट। 30 सेमिटीमिटरको कुनै व्यासको व्यासको रूप बनाउनुहोस्, नमक र जमीनले काली मिर्च संग छिटो। चेरी टमाटरहरूको खण्डहरू माथिको खण्डहरूमा राख्नुहोस्। परिणामकारी लसुन जैतूनको तेलको शीर्षमा छिर्नुहोस्। आटा एक पतली राउन्ड लेयरमा घुमाईयो र चेरी टमाटरमा राखियो। शेष जैतून का तेल स्नेह गर्नुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस्। 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। तयार गर्न पिज्जा तयार गर्न को लागी थोडा ठिक पार्न, र त्यसपछि आकृतिबाट ठूलो ढिलाइमा झुकाउनुहोस्। तपाईं सागहरूसँग सजावट गर्न सक्नुहुनेछ।
टमाटर सूप "वोस्टोक" दाल, कुखुरा र मीठो मिर्च संग
डिशको 4 सर्भरहरू:
• टिमटरको 500 ग्राम
• लाल चिसो मिर्चको 1 पोड
• 2 लौंग लसुन
• 1 तालिका। जैतून को तेल को चम्मच
• सब्जीको शरिरको 500 मिलीलीटर
• couscous को 70 जी
• 1 मिठो हरा मीठो काली मिर्च
• 150 ग्राम तत्काल लाल दाल
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
• 1 तालिका। कटा कटा अजमा
टमाटरले उचाल्ने पानीमा 30 सेकेन्डको लागि निचोड गर्यो, ठण्डे पानीको साथमा हरायो र काट्कोलाई छाडिदिन्छ, क्यूबमा काटिन्छ। चिनी मिर्च, बीज हटाउँदा र पानीको साथ दौडने पछि, पतला कटा। प्याज र लसुनलाई खुट्टा र पतला कटाई पनि हुनुपर्छ। एक साट प्यानमा, 3 मिनेटको लागि गर्मीको तेल र तौल प्याज र लहसुन। टमाटर थप्नुहोस्, भाइरस राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। टमाटर ट्राकसको साथ काट्नुहोस्। बेग्लै तयारी गर्नुहोस्। मीठो मरिच, बीउ र सेप्टम हटाउँदै, स्ट्रिप्समा काटेर दालहरूसँग सूपमा थप गर्नुहोस्। अर्को 10 मिनेट उडाउनुहोस्। सूप थप गर्नुहोस् र कटा अजवा साथ छिन्नुहोस्।
तयारी: 25 मिनेट।
एकमा 250 किलोकालको सेवा गर्दै, प्रोटीनको 12 जी, चर्को 5 ग्राम, कार्बोहाइड्रेटको 37 जी
सूप मासु पम्पिंग संग
प्रेमी, हार्दिक र धेरै स्वादिष्ट!
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 1 कि.मी. टमाटर
• 2 प्याज
• 6 तालिका। जैतून को तेल को चम्मच
• 1 तालिका। टमाटर पेस्ट का एक चम्मच
• वनस्पति भाँडाको 400 मिलीलीटर
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
• 1/2 चम्मचौला। चिनियाँ चम्मच
• टोस्टको लागि रोटीको 2 स्लाइस
• 5 तालिका। चिसो कपाल
• 500 ग्राम काटा मासु
• 1 अन्डा
• 1 चम्मचौला। सूखे जडीबुटीहरूको एक चम्मच
• 1 चम्मचौला। ग्रीड इशारा को चम्मच
• अजमोद र डिलको जात
टमाटरहरूमा क्युबहरू पोलेट गर्नुहोस्। प्याज र लसुन कटायो। Saucepan मा, 4 तालिकालाई तातो पार्नुहोस्। मक्खन मक्खन र प्याज तान्नुहोस् र लसुनको आधा 3 मिनेट। टमाटर पेस्टमा हलचल। टमाटर थप्नुहोस् र भाइरस डाल्नुहोस्। नमक, मरिच र सिजरको साथ सिजन। 20 मिनेटको लागि कुक रोटी क्रीममा लिन्छ, त्यसपछि मासु, अण्डा, लसुनको बाँकी, सूखे जडीबुटी र छाती संग मिश्रण। नमक र काली मिर्च। सानो बलहरू आकार गर्नुहोस् र 2 तालिकाहरूमा तिनीहरूलाई तान्नुहोस्। तालाबन्दी को जैतून को तेल। अजफ्को चप्पल, फनेलले सानो टुप्पोमा विभाजित गर्यो। सूप मा एक मासुबल मा राखयो, अजमोद र डिल संग छिद्र।
तयारी: 30 मिनेट।
1 भाग 620 केकेलमा, प्रोटीनको 31 ग्राम, 47 ग्राम वसा, कार्बोहाइड्रेटको 18 ग्राम
टमाटरहरूसँग टमाटर
मिनेटमा तयार
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 12 टमाटरहरू
• मसालेदार-स्वादयुक्त जडी बूटियों (जाल, थाइ, सेज) को जात
• सब्जीको भाँडाको 100 मिलीलीटर
• 8 ताजा अछुतो
• 2 तालिका। चिसो तेलको तेल
• नुन
मरिच, पनीर
ओवन 200 डिग्री सम्म बिउँनुहोस्। टमाटरले 30 को उबलते पानीमा निस्कने, एक कलरडरमा एक बिस्तारै बिर्सेर, चिसो पानी पार, छील र स्ट्याक को संलग्नक हटाउनुहोस्। घाँसहरू एक पेपर तौलियामा चिसो पानी र सुक्खाको साथ कुल्ला। टमाटर, जडीबुटीहरू सँगै, एक साधारण रूप मा पाक वा चार अंशमा राख्नुहोस्। सब्जीको शरिरमा पार्नुहोस् र 15 मिनेटसम्म ओवनमा राख्नुहोस्। बेकिंग को अन्त मा, जैतून को तेल को मोल्ड मा राखयो र यसलाई ओवन मा राखयो उनलाई भूरे बनाउन को लागि राखयो। टमाटर नमक, काली मिर्च र पनीर संग छिटो।
तयारी: 45 मिनेट।