- नींबू, छील - 1 टुक्रा
- चीनी पाउडर - 1 गिलास
- आटा - 2 1/4 कप
- नमक - 1/4 चम्मच
- ठूलो अन्डा जिरो - 2 टुक्रा
- कोठाको तापमानको मक्खन - 240 ग्राम
- ठूलो अण्डा - 1 टुक्रा (शीशे)
- दूध - 1 ग्लास (भरने)
- चीनी - 1/2 कप (भरने)
- नारंगी, छील - 1/2 1/2 टुक्राहरु (भराई)
- poppy - 1 ग्लास (भरने)
- किशमिश - 1/3 ग्लास (भराई)
- नींबू, रस - 1/2 1/2 टुक्रा (भराई)
- cognac - 1/2 कला। चम्मच (भरने)
- नारंगी तरकारी - 1/2 स्टेट। चम्मच (भरने)
- मक्खन - 1/2 कला। चम्मच (भरने)
- वेनिला निकाट - 1/2 स्टेट। चम्मच (भरने)
आटा तयार पार्नुहोस्। एक प्रोसेसर को कटोरा मा नींबू घेरा, चीनी पाउडर, आटा र नमक मिलाउनुहोस्। कटा मक्खन र अण्डालाई जोड्नुहोस्, हलचल। प्लास्टिकको लपेटो मा आटा लुकाउनुहोस् र फ्रिजमा एक घण्टा वा रातभरको लागि राख्नुहोस्। भरिएको तयारी गर्नुहोस्। कफी पीटरमा एक कफी चक्रमा छर्नुहोस्। मध्यम गर्मी मा एक सानो सस्यान मा दूध, चीनी, सुन्तला पिक्सेल, जमीन को खेती र किशमिश को गरम करें। मिश्रण लामो हुँदा 15 मिनेट सम्म कुक गर्नुहोस्। नींबूको रस, सिग्नेक, सुन्तला तरकारी र मक्खन थप्नुहोस्, 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अन्तमा, वेनिला निकाल्नु र मिश्रण थप्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र फ्रिजमा ठोल्नुहोस्। 2. नक्कली कागजको दुई ट्रेहरू मिलाउनुहोस्। आटा 6 mm मोटो र रोल गर्नुहोस्, ढालहरू प्रयोग गरेर सर्कलहरू हटाउनुहोस्। 3. प्रत्येक चक्रको केन्द्रमा भरिएको 1/2 चम्मच राख्नुहोस् र तीरहरू लाई त्रिकोण बनाउँदछ। बकिङ पानाहरूमा कुकिलो राख्नुहोस् र पिटेको अन्डासँगको च्याउ। 4. ट्रेहरू फ्रान्सेलीमा 20-30 मिनेटको लागि राख्नुहोस् - यसले लिभरमा यसको आकार राख्नको लागि जीनलाई मद्दत गर्नेछ। यसबाहेक, ओवनदेखि 175 डिग्रीसम्म कुकिलोहरू 10 देखि 15 मिनेट सम्म सुनहरा भूरा सम्म बान्नुहोस्। यसलाई 5 मिनेटको लागि शांत दिनुहोस्।
सर्भरहरू: 6-8