मासु को तैयारी अक्सर एक जवान गृहिणी को लागि एक कठिन कार्य हो - यो कसरि रसदार र सुगन्धित बनाउन को लागि, overcook गर्न को लागि, तर यसलाई सही हालत मा ल्याउन को लागी? मासु, एक फ्राइङ प्यानमा पकाएको, खराब गर्न सजिलो छ - केही मिनेटको लागि बस ब्रेक लिनुहोस्, र यो सुक्खा र कठिन हुन्छ। मल्टीवार्करले यसलाई काम गर्न सजिलो बनाउँछ, मासु जलाउँदैन र कम प्रयासमा पकाएको छ - यो सही अनुक्रममा अवयवहरू लोड गर्न आवश्यक छ, इच्छित मोड सेट गर्नुहोस्, र समय पछि डिश तयार हुनेछ।
"बेकिंग" मोडमा बहुभाषी मा पोर्क
पोर्क फ्रान्सेली मा मासुको मुख्य घटक हो, यद्यपि मूल नुस्खा नक्कल प्रयोग भयो। सुँगुरको साथ, डिश अधिक संतोषजनक छ र उनी सजिलै एक ठूलो परिवारलाई त्रसित पार्न सकिन्छ। परम्परागत अवयवहरू - मासु, प्याज, आलु, बेकमेल सॉस (जसलाई मेयोनेजसँग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ) र पनीर। धनी स्वादको लागि, तपाईं अन्य सब्जियां - टमाटर, गाजर, मशरूम जोड्न सक्नुहुन्छ। मासु, आलु, प्याज, गाजर वा अन्य तरकारीहरू (यदि तपाइँ तिनीहरूलाई नुस्खामा थप्न निर्णय गर्नुहुन्छ) मानेजस्ता वा क्रीमको साथ पनीरको माथिल्लो तहमा रहेका तहहरूको क्रम राख्न सक्नुहुन्छ। एक मित्र र सुनको कस्ट प्राप्त गर्न मासुको लागि, मल्टीवार्कको कटोरामा पाँच मिनेटको लागि यो उपयुक्त माटो सेट गर्न सकिन्छ। दोस्रो को लागी मल्टीवार्क मा पोर्क बाट पकाउने के हो? एक multivarka केवल पहिलो व्यञ्जन मात्र पूर्ण रूपमा पकाउन सक्छ। जब तपाईं खाने को मेज को पूरक गर्न को लागी, तपाईं टमाटर को चटनी मा पेपरिका संग एक पोर्क goulash बनाउन सक्छन्।यसो गर्नका लागि, तपाईंले मासुलाई स्लाइसमा कटाउनुभयो, कटा प्याज तयार पार्नु भयो, पिसाब गाजर, पतला कटा टमाटर र ग्रीस। बहुव्यापी सब्जीको तेलमा मासुको साथ भरिन्छ, पाक मोड सेट गरिएको छ, र 20 मिनेटको लागि सुँगुरको टुक्रा भुइँमा छ। त्यसपछि अर्को 10 मिनेटको लागि आटा, प्याज र गाजर र रमाईलो अन्त्य थप्नुहोस्। जब मासुमा एक रसदार दराज देखा पर्यो, बहुवार्ताले "शंकु" मोडमा स्विच गर्दछ र टमाटर, पेपरिका, टमाटर पेस्ट र कटा कटाएको छ भने, मक्खन कटोरामा थपियो। मसाले गरम उबले पानीको साथ पतला र एक घन्टाको लागि पखाएको छ। तयार भान्सा हराएर सजाय गरिन्छ।
एक बहुविध मा पोर्क - एक थक मा पाक लागि
बेकिंग प्याकेजले तपाईंलाई सब्जीको तेल बिना मासुको तयारीमा राख्न अनुमति दिन्छ, यसको जलाशय संरक्षण गर्दछ। बहुविध मा उबलिएको पोर्क तयार गर्न, तपाईंलाई पोर्क गर्दन, एक पकाउने बैग र मसालेको मिश्रण लिन आवश्यक छ। मासुको टुक्रा रातो र कालो मरिचमा मिसिएको छ, मसाले जोड्नुहोस् - तुलसी, थिम, रस्सरी। बेकिंग को लागि आस्तीन मा लोड, यसको ऊपरी हिस्से मा भाप बाहिर निकलने को लागि केहि पटक्चर। तिनीहरूले "बेकिंग" मोड राख्छन् र 60 मिनेटसम्म खडा गर्छन्। तपाईं द्रुत कुकरमा उबलिएको पोर्क पकाउन सक्नुहुन्छ। तथापि, द्रुत-उकालो पोर्क खाना पकाउने बिरुवाको कुकुरमा बढी समय लाग्दछ, किनकि यसले 24 घण्टाको लागि मासुमा मासु हाल्ने गर्दछ। निम्नानुसार उबलिएको सुँगुरको लागि समुद्री डाँडा तयार गरिएको छ: नमकको पानीको लिटरमा पानी लगाइन्छ, कालो मरिच मटर र बे पत्तीको साथ जोडिएको छ, "सूप" मोडमा एक प्यानमा वा एक कटोराको कटोरामा ल्याइन्छ। त्यस पछि, उबलिएको सुँगुर एउटै तरिकामा पकाइएको छ जस्तै पहिलो नुस्खामा।बहुपेशी कुकरमा पोर्क गर्दन नुस्खा
पोर्क गर्दनबाट, तपाईं काट्नको लागी स्टोर मासुको धेरै स्वाद एनालॉग तयार गर्न सक्नुहुन्छ। बहुविध यसका लागि उपयुक्त छ उपयुक्त - डिश छिट्टै पकाइएको छ र निरन्तर पर्यवेक्षण बिना, पोर्क सुदृढ रूपमा भुइँमा छ।- सुरू गर्न, पोर्क धोएको छ र एक तौलिया संग सूखे।
- टुक्रा गहिरो हुनुपर्छ र प्रायः कटौती र नमक संग मल लगाउनु पर्छ ताकि यो पाइप भित्र पुग्छ। तिनीहरू पनि कटा लसुन, बे पत्ती र लौरी टुक्रा टुक्रा राख्छन्।
- मासुलाई अलग हुँदैन, यो थ्रेड गरिएको छ।
- पोर्क एक थलो, आस्तीन वा लिफ्टमा छापिएको छ, र त्यसपछि थिच्ने कुकरको तलमा राखिएको छ। बैग को माथि, तपाईं भाप बाहिर गर्न को लागि तीन पंचर बनाउन को आवश्यकता हो।
- बहु-कुकर 50 मिनेटको लागि टाइमरको साथ "ओवन" मोडमा स्विच गरिएको छ। त्यसपछि, मासु मार्नुहुन्छ, र अर्को मोडमा एकै मोडमा पकाएको छ।
- जब द्रुत कुकर खाना पकाउन पूरा गर्न संकेत गर्दछ, मासु ठोक्नुपर्छ र तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ।