सायद यस प्रकारका सबै प्रकारका विटामिनहरू र पोषक तत्वहरू धेरै मात्रामा भण्डारण गरिएका छन्। मानिसहरूमा यो सलाद कहिलेकाहीँ रक्त-पकाउने भनिन्छ। यस तथ्यको बावजुद यसको कच्चा बीटहरू छन्, सबै अन्य सामग्रीहरू नसालेका सब्जिहरू प्रयोग गर्ने छाप सिर्जना गरेर यसको विशिष्ट स्वादलाई नरम पार्छ। यो सलाद विटामिनको कमी हुँदा सबै अवधिमा पकाउन सकिन्छ। एक स्वतन्त्र डिशको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्, र आलुको एक पक्षको रूपमा। यसको स्वादको मूल्यांकन गर्न, तपाईंले तयार गर्नु र स्वाद गर्नु पर्छ।
सामग्रीहरू:- बीट्स 1 पीसी।
- गाजर 1 पीसी।
- गोभी बिरालो 200 ग्राम
- लसुन 3 दन्त चिकित्सकहरू
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- नमक 1 चुरोट
- उठाएको कर्कर 1 पीसी।
- चरण 1 सलाद तयार गर्न, एक सानो ताजा चौंरी, ताजा गाजर, sauerkraut, पिकर ककडी, लसुन, सब्जी तेल र नुन लिनुहोस्।
- चरण 2 बीत सफा गर्नुहोस् र कोरियामा गाजर तयार गर्न एक कटरमा यसलाई ग्रेट गर्नुहोस्।
- चरण 3 गाजर एक मोटे गटरमा सफा र घिमिरे।
- स्टेसन 4 निलो देखि निचोड गोभी र हल्का थोपा।
- चरण 5 सुक्खा खोलबाट लसुन लौको पिक्सेल, सुत्न सक्नु र नमकमा कुखुराको साथ पीस गर्नुहोस्।
- चरण 6 नमकीन ककडीको साथमा 4 भागहरु सँगै काट्नुहोस्, र त्यसपछि प्रत्येक चौथाईमा पतला माथी काट्नुहोस्।
- चरण 7 बीट, गोभी, गाजर, ककडी र लसुन जोड्नुहोस्।
- चरण 8 सब्जिहरु वनस्पति तेल भर्न, मिश्रण र फ्रिजमा 1 घण्टा राख्नुहोस्।