- रोटी क्रम्ब्स - 3 स्टेट। चम्मच
- पालक - 300 ग्राम
- मक्खन - 4 चम्मच
- आटा -3 कला। चम्मच
- दूध - 1 1/2 कला। चम्मच (कम-मोटो)
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- ताजा खुर्सानी काली मिर्च - 1/4 चम्मचौला
- अन्डाहरू - 2 टुक्राहरू (गिलिर र योलहरूमा विभाजित)
- पिर्मेस पनीर - 1 कप
- अण्डा को सफेद - 2 टुकडे
- टैर्टार - 1 चुटकी
ओवन पहिले 200 डिग्री। स्प्रिंकरमा तेलको साथ सूल्फ वा 6 व्यक्तिगत व्यंजनको लागि पकवान छिटो गर्नुहोस्। ब्रेडक्रम्बको साथ छिटो अलग गर्नुहोस्। बटुले बर्फ र पानी संग भर्नुहोस्, अलग। ठूलो ससान्तिमा भाप टोकरी राख्नुहोस्, पानीमा 5 सेन्टीमिटर पानी भर्नुहोस्। उर्लिएको र पात थप गर्नुहोस्। आवरण र लगभग 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। बरफ पानीको कटोरामा डुङ्गा र डुबो। पानीलाई ठुलो पार्नु र घुमाउन अनुमति दिनुहोस्। एक पादरीमा खाना प्रोसेसरको पालो राख्नुहोस् र यसलाई काट्नुहोस्। तपाईंले लगभग 1 कप पाउनु पर्छ। मध्यम गर्मीमा सानो साउसेनमा मक्खन पिच्छे। 3 मिनेटको लागि अँध्यारो र पकाउनुहोस्, लगातार स्थिर रहनुहोस्। धीरे-धीरे दूध थप गर्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। कुक, लगातार घिमिरे, जबसम्म मास थोपा मोटो हुन्छ, लगभग 3 मिनेट। नमक र काली मिर्चको मौसम। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। ठूलो कटोरामा, 2 अन्डा व्यक्तिलाई हरायो। धीरे - धीरे दूध को चटनी मा जोडें, पिट। उबलिएको पाईलो र ग्रेटेड पनीर थप्नुहोस्। 4 अन्डा सेतो मारेर र मिक्सरसँग तातोपानीको एक चुरोट, धीरे-धीरे गति बढाउँदै। पादरीको मिश्रणमा 1/3 अण्डाको हड्डी राख्नुहोस्। बाँकी प्रोटीनहरू थप्नुहोस्। तैयार फारमहरूमा जनलाई डाल्नुहोस्। गोल्डेन ब्राउन सम्म ओवनमा सूल्फले 20 देखि 30 मिनेट सम्म बान्क गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6