- स्क्वाश - 900 ग्राम (2 टुक्राहरु)
- तिल तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- ट्रेक - 2 कला। चम्मच
- tamari sauce - 1 चम्मच
- मेपल सिरप - 2 सेन्ट। चम्मच
- सेतो या पहेंलो miso - 1 st। एक चमकदार
- फलफूल निचोड सुन्तला रस - 1/4 कप
- ताजेदार नींबू रस निचोड - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- ग्रेटेड नींबू छील - 1/4 चम्मच
- पानी - 5 वस्तुहरू। चम्मच
- टोफू - 240 ग्राम
- टोस्टेटेड तिल को बीउ, कटा भयो अगुला, तुलसी, नींबू स्लाइस - स्वाद को लागि (विभिन्न जोडहरु)
1. मध्यमा एक रैक संग ओभरमा 220 डिग्री सम्म ओवन पहिरन गर्नुहोस्। पाचन पानाको साथ पाना पानालाई रेखा गर्नुहोस् र यसलाई तेलसँग चिकन गर्नुहोस्। अर्कामा स्क्वाश काट्नुहोस्, बीउलाई हटाउनुहोस् र 1 सेन्टमिटर मोटाईमा काट्नुहोस्। 2. ठूलो कटोरामा, मक्खन स्क्वैश तिल तेलको साथ। एक तहमा स्क्वैश राख्नुहोस् पानामा पानामा। दुई मिनेटमा सुनको खैरो सम्म 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, 20 मिनेट पछि काँटाको काँटमा परिणत भयो। एक आकारको कटोरीमा त्रू कम्तिमा 1 सेन्टीमिटर घट्नुहोस्। 4 खरगोश, टर्मारी चटनी, मेपल सिरप, मेमो, सुन्तलाको रस, नींबूको रस, नींबू जेस्ट, पानी र तिलको बाँकी चम्मच मिश्रण गर्नुहोस्। टोफु जोड्नुहोस् र हलचल। अलग गर्नुहोस्। 5. जब दुबै पक्षमा स्क्वाश गोल्डेन हुन्छ, यसलाई ओवनबाट निकाल्नुहोस्। पकाउने डिशमा स्क्वैश राख्नुहोस्। टोफूको मिश्रण माथि माथि राख्नुहोस् र लगभग 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् जब सम्म धेरै भन्दा अधिक हानिकारक हटाउनेछ। खाना पकाउँदा दुई पटक हिँड्नुहोस्। त्यसपछि आवश्यक भए, ओवन र नुनबाट हटाउनुहोस्। टोस्स्ड तिलको बीउ, कटाई रक्ला, तुरुन्त र नीबू स्लाइसहरू (रस निचोल्न) थप्नुहोस्। तुरुन्तै पेश गर्नुहोस्।
सर्भर: 5-6