- जैतून को तेल - 1 st। एक चमकदार
- प्याज - 1/2 कप
- गाजर - 1/4 कप
- लसुन - 2 दाँत
- लाल काली मिर्च - 1/8 चम्मच (वा धेरै)
- टमाटर शुद्ध - 9 0 ग्राम
- सूखे oregano - 1/4 चम्मच
- ताजा तुलसी पातहरु, साथै सजावट को लागि तुलसी - 1/4 कप
- बकरी पनीर - 1/2 कप
- कोठा को तापमान को अंडे - 8 टुकडे
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- रोटी - 8 स्लाइसहरू
1. सस बनाउन, प्याज र गाजर पाईन्छ, लसुनलाई काटेर, तुरुन्त पातहरू काट्नुहोस्। जैतूनको तेल मध्यम तापक्रममा सानो चटपिटमा राख्नुहोस् र प्याज, गाजर र लसुनलाई 5-7 मिनेट सम्म नरम नदिनुहोस्। 2. लाल मिर्च फ्लेक्स, टमाटर शुद्ध, अयगान्डा र तुलसी, हलचल। 3. फोडा ल्याउनु, त्यसपछि कम गर्न गर्मीलाई कम गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि कम तापक्रममा पकाउनुहोस्, कहिलेकाँही ज्वरो रोक्न उत्साहित। 4. गर्मीबाट हटाउनुहोस् र थोडा ठोल्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि डुमिलो ब्ल्लेन्डरसँग मिश्रण गर्नुहोस् वा पारंपरिक ब्लेंडरमा चटनी मिलाउनुहोस्। एक हप्ता एक हप्ताको लागि अग्रिम गर्न सकिन्छ र प्रयोग गर्नु अघि न्यानो गर्न सकिन्छ। 5. 8 बेकिंग बर्तन मध्ये प्रत्येक मा 1/4 प्याला गरम चटनी डालो। माथिको बकरी पनीर 2 चम्मच राख्नुहोस्। 6. प्रत्येक फारममा अण्डालाई धुलो पार्नुहोस्, नमक संग छिटो र एक पूर्व ओवनमा सेंकना 15-20 मिनेट सम्मको लागि 220 डिग्री सम्म प्रोटीन स्थिर हुन्छ र मान्छे नरम रहन्छ। 7. गोल्डेन ब्राउन र त्रिकोण मा कटौती सम्म फ्रिज गर्न कटाई रोटी। ताजा तुरुन्तको साथ अंश सजाउनुहोस्, यदि आवश्यक भए, र जङ्गल र चटनीमा विसर्जनको लागि तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8