माछा cutlets मेरो मनपर्ने मासुबलहरू केही प्रकाश र स्वादिष्ट छन्! अक्सर म तिनीहरूलाई खाना पकाउँछु, विशेष गरी ठूलो पर्व पछि, जब यो जस्तो छ कि यो अलमारी परिवर्तन गर्ने समय हो! किशमिश र ताजगी दिन हामी ज्वेस्टहरू जोड्नेछौं - र कलेटहरू एक ठेठ भूमध्य रेखामा परिणत हुनेछ! ट्यूना प्रयोग गर्न सकिन्छ, डिब्बाबंद प्राकृतिक लागी भन्दा राम्रो - हामी कन्टलेटहरू उच्च उच्च क्यालोरी फर्कन चाहनुहुन्न!
सामग्रीहरू:- टुना डिब्बाबंद 250 ग्राम
- Ricotta पनीर 250 जी
- ब्रेडक्रम्ब 60 जी
- मूंगफली मक्खन 100 मिलीलीटर
- चरण 1 तपाईलाई डिब्बाबंद ट्यूना, रिकोटा, जैतून, रोटीको टुक्रा, नमक, काली मिर्च र तेल चाहिन्छ।
- चरण 2 ट्यूनाको टाँस्नको साथमा, पूर्व ड्रेडिङ थप तरल। कटा जैतून थप्नुहोस्।
- चरण 3 रिकोटा पनीर थप्नुहोस् र पेस्ट बनाउन मिक्स गर्नुहोस्।
- चरण 4 ब्रेडक्रम्ब थप गर्नुहोस् खानुपर्ने मासु जस्तो स्थिरता प्राप्त गर्न। बिस्कुटहरूको संख्या टुना र रिकोटाको "आर्द्रता" मा निर्भर गर्दछ।
- चरण 5 केहि सानो कटरलेटहरू र रोटीको टुक्रामा रोल गर्नुहोस्।
- चरण 6 सुनको खैरो नभएसम्म कचौराको तेलमा कप्लेट फेरी।
- चरण 7 कटोलेटलाई अतिरिक्त फ्याटमा अवशोषित गर्न पेपरमा राख्नुहोस्।