- क्लासिक मोजजारेला युग्रान्डे - 125 ग्राम
- ठूलो टमाटर - 2 टुक्रा
- हरियो बासिलो - 2 टुक्रा
- मकई - 15 ग्राम
- रातो प्याज - 1/2 1/2 टुकडाहरू
- जैतून का तेल - 10 मिलिमिटर
- बल्फामिक सिरका - 10 मिलिटर
- साल्ट - 2 ग्राम
- ताजा मिर्च मिर्च - 1 ग्राम
टमाटरहरू धेरै प्वाल टाँस्नुहोस् र तिनीहरूलाई फ्लैट डिशमा राख्नुहोस्। ताजा मोजजारिला मोटी स्लाइसमा (लगभग 1 सेन्ट मोटी) र डिशको बीचमा राख्नुहोस्। प्याज पतली रङहरूमा राख्नुहोस् र टमाटर र मोोजराजले को माथिमा राख्नुहोस्। नमक संग ताजा मौसम र ताजा जमीन काली मिर्च यदि वांछित हो। जैतून का तेल र बोल्सामाइक सिरका संग छिटो आंसु स्टिफ तुलसीको पातबाट पस्छ र कार्पिसियो पातका साथ सजावट गर्दछ। डिशको किनारमा मकई कर्नेलहरू राख्छन्। तुरुन्तै तालिकामा "कैपिस कार्पिसियो" दिनुहोस्।
सर्भर: 3-4