कफी खाना पकाउने प्रक्रिया बनाउन, तपाइँलाई केहि सरल नियमहरू थाहा पाउनुपर्दछ।
टर्कीको रूप
शास्त्रीय टर्की - एक मोटो-भित्री पर्खाईको शंकु पोतको लामो ह्यान्डल सहित, जसमा घंटी संकुचित हुन्छ। यस्तो असामान्य रूप एकदम सही छ: तल को एक ठूलो क्षेत्र छिटो हीटिंग प्रदान गर्दछ, शंकु आकारले कफी आधार को तीव्र निपटने को सुविधा दिन्छ, र संकीर्ण गर्दन सजिलै संग फोम को बरकरार राख्छ, कफी को पुरा अद्वितीय सुगंध को संरक्षण गर्दछ। कहिलेकाँही प्राय: बेलनाकार फारमको तुर्क भेटिन्छ, उनीहरु अचम्मको रगतमा राख्छन् र ती ठोकाहरू अहिल्यै बस्छन्।
टर्कीको सामाग्री
टर्की विभिन्न सामग्रीबाट बनाइएका हुन सक्छन्, तिनीहरूसँग सबैको आफ्नै योग्यता र विध्वंसहरू छन्। टर्कका लागि सामग्रीको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण प्यारामिटर गर्मीको प्रवाह हो, यो हो जसले अन्ततः तापनि समानता निर्धारण गर्दछ।
- सबैभन्दा सामान्य टर्की धातु हो, तिनीहरूमध्ये सबैभन्दा राम्रो तांबे र कांस्य हुन्। उनीसँग अधिकतम तापक्रम चालकता छन्, व्यावहारिक छन्, विशेष हेरचाह चाहिन्छ र एक वर्ष भन्दा धेरैको लागि अन्त्य हुनेछ। तथापि, यो टर्कको भित्री सतहमा ध्यान दिन लायक छ, यो खाना टिनको साथमा अवस्थित हुनुपर्छ, अन्यथा त्यहाँ धातु संग विषाक्तता खतरा छ। स्टेनलेस स्टीलबाट टर्कीहरू खरिद गर्न सकिदैन, सम्भवतः यो टर्कीमा कफी फोलो र यसको स्वादको ठूलो भाग गुमाउनु पर्छ।
- क्ले टर्की असल हो यदि तपाईं यसमा एक कफीको मात्र खाना पकाउनु हुन्छ भने माटोको अल्प संरचनाले सुगन्धलाई अवशोषित गर्छ र लामो समयको प्रयोग, अधिक परिष्कृत र "धनी" पेय हुनेछ। तर यदि तपाइँ एक प्रकारको कफीमा प्राथमिकता छैन भने, तपाइँ तुरुन्तै अर्को टर्कबाट टर्क प्राप्त गर्नुहुन्छ, वा तपाइँका मनपर्ने किस्महरूको लागि केहि मिट्टी टर्कीहरू पाउनुहुन्छ। यसबाहेक, माटो टर्की ठूलो हेरचाहको साथ उपचार गर्न आवश्यक छ, किनभने माटो एक कमजोर सामग्री हो।
- तुर्क सिरेमिक्सबाट टर्कीले पनि हल्का झटकाको कारण पक्कै पनि खतराको खतरा छ, यो मिट्टी टर्कीको साथ उनको छोरो हो। तथापि, विशेषज्ञहरु टर्की को लागि राम्रो सामाग्री को लागी सिरेमिक मा विचार गर्छन। कफीको मोटो पर्खालका कारण राम्ररी पकाएको छ, उत्कृष्ट स्वाद छ। यस्तो टर्कमा मुस्कुराउँदैन मिक्स, र त्यसैले तपाईं स्वाद र किस्महरू संग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यस दयालुको यसको ठूलो मात्रामा डराउँदैन।
हैंडल
ह्यान्डलको लागि उत्कृष्ट विकल्प धातुको आधारमा रूख हो, रूखले लगभग तापक्रममा आलोचना गर्दैन, र तपाईंको नंगे हातले लिएर यसलाई जलाइदिनेछैन।
ह्यान्डल क्षैतिज रूपमा र थोडा माथिको रूपमा चिन्ह लगाइएको छ, तर ऊ ठाडो छैन: टर्की ऊर्ध्वाधर ह्यान्डलहरू प्रयोग गर्दा गर्म रेतमा कफी बनाउन प्रयोग गरिन्छ, जहाँ गर्मी सबै दिशामा समान रूपमा जान्छ। यदि तपाईं टर्कीमा एक स्टोभमा स्टोभमा घरमा कफी पकाइरहनुभएको छ भने, तपाइँ आफ्नो औंलाहरू हट भाप संग जलाइदिनुहुनेछ। क्षैतिज ह्यान्डल यस समस्याको विरुद्धमा सुरक्षित हुनेछ।
टर्कीमा एक महत्त्वपूर्ण स्थान - शरीरमा ह्यान्डल संलग्न। यदि ह्यान्डल हटाउन योग्य छैन भने, वेल्डेड संयुक्त भन्दा राम्रो छ, र बोल्ट छैन, किनकि समयको समयमा बोल्ट संयुक्त पहिलो ढोका हुनेछ, र दोस्रोमा, कफी ग्राउण्ड कुनै पनि तरिकामा प्राप्त हुनेछ, जुन जंगलको नेतृत्व गर्न सक्छ।
दायरा
तुर्कको मात्राले कफीको गुणस्तरलाई असर गर्दैन र आवश्यकताको लागि कडा रूपमा चयन गरिएको छ: 1 कपको लागि, यदि केवल एक गोरोमाको परिवार वा केही व्यक्ति, यदि तपाईसँग एक कम्पनीमा कफी पेस्ट गर्न चाहनुहुन्छ भने।
त्यो टर्कीको लागि कफी पाउनुको लागि कति महत्त्वपूर्ण र आवश्यक छ, यो छनौट गर्नुहोस् तपाइँ पहिले नै थाहा छ! यो मात्र खरिद गर्न र एक कप कफी मजा लिन्छ।