इटाली - एक अद्भुत देशले हामीलाई धेरै स्वादिष्ट, स्वादिष्ट व्यञ्जन प्रदान गर्दछ जसले स्वादको आनन्द उठाउँछ र अरू देशहरूमा बस्नेहरू। हामीमध्ये धेरैले हाम्रो बिहान एक प्याला गरम एस्प्रेसो कफीको साथ सुरू गर्छन्, भोजनको लागि उनीहरूको खुसीसाथ स्पेगेटी र खाना खानको लागि तिनीहरूले पिज्जा वा पास्ताको व्यवस्था गर्छन्। इटालियनहरूले भोजनलाई कुकको कलाको रूपमा मान्दैनन्, उनीहरूलाई उनीहरूको जीवनको छुट्टी मान्छन्। तिनीहरूले व्यंजनहरूको स्वादको आनन्द उठाउँछन्!
10 धेरै लोकप्रिय इटाली व्यंजनहरू - ब्रुसेचटा । यो एक परम्परागत इटालियन डिश हो, जुन प्राय: पकाएको छ, र लोक मानान्छ। आजकल, ब्रुसेचटा एक एंटीपोस्टो नाश्ता हो, जुन सामान्यतया सबै मुख्य व्यञ्जनहरु भन्दा पहिले सेवा गरिन्छ, किनकि यो मानिन्छ कि यो भूख बढ्छ। ब्रुसेचेटहरू तथ्यहरू र त्रिपुरिहरूबाट अलग्गै छन् कि तिनीहरू त्रसित हुनुभन्दा पहिले, तिनीहरू तेल वा ग्रिल ग्रिल बिना स्किलेटमा सुकेका हुन्छन्।
- पिर्मिगियनका चिकन । यो एक धेरै स्वादिष्ट डिश हो, जुन साइसीली र क्याम्पनियाका क्षेत्रमा धेरै लोकप्रिय छ। यो डिश तयार गर्न तपाईलाई चिकन र टमाटर चटनी चाहिन्छ। चिकन ओवनमा प्राकृतिक टमाटर चटनी र इटालियनहरूको सबैभन्दा मनपर्ने चीज मध्ये एक - पर्मेसन पनीर मा पकाइएको छ।
- Panini । प्यानिन एक बन्द स्यान्डविच वा स्यान्डविच हो। तिनीहरू सेतो गेहूं रोटीबाट पनीनी बनाउँछिन्, यद्यपि इटालियनहरू यस व्यवसायको लागि ब्युगेट छनौट गर्न चाहन्छन्। भान्सालाई तालिम दिइन्छ। पनीनीको भरपूर आफैंले सबैको लागि चुनेको छ, तर क्लासिक भोज ह्याम, मोजजारेला, पेस्टो सस र चेरी टमाटरहरू छन्।
- बिल्लीको पाना । इटालियन भाषाबाट अनुवादमा "पन्ना बिल्ल" शब्दको रूपमा "उबलाएको क्रीम" को रूपमा अनुवाद गरिन्छ। यो इटालियन मिठाईले पहिले नै धेरै मानिसको हृदय जितेको छ, र यसैले यो लगभग कुनै रेस्टुरेन्टमा कोसिस गर्न सकिन्छ र पत्ता लगाउँदछ कि हाम्रा साथीहरुका दिमागहरुलाई जित्नु भयो। "पाना बिल्ल" एक क्लासिक इटालियन मिठाई हो, जुन चिनी, वेनिला र क्रीमबाट बनाइन्छ। यो एक धेरै नाजुक, हल्का मिठाई हो।
- Tramezzino एक क्लासिक इटालियन स्यान्डविच हो, वा यो अझै पनि भनिन्छ, स्यान्डविच, तर त्रिकोण आकारमा। यस स्यान्डविचको लागि भरपर्दो विकल्पहरू धेरै छन्, तर इटालियनहरूको बीचमा सबैभन्दा लोकप्रिय जैतून, ट्यूना र prosciutto भरिएको छ।
- Prosciutto एक क्लासिक इटालियन हैम जो हमबाट बनाइएको छ। केवल समुद्री नमक संग र र अधिक केहि छैन।
- तिरुमिस्सु । यो इटालियन मिठाईले धेरै मीठा प्रेमीहरूको प्रेम जितेको छ, र संसारभरि सबैभन्दा लोकप्रिय मिठाई मध्ये एक हो। मिठाई को मुख्य अवयव कफी हो, प्रायः एस्प्रेसो, मस्कार्पोन पनीर, चीनी, चिकन अण्डा र सेवियार्ड कुकीज को उपयोग गर्दछ।
- Savoyardi कुकीजहरू बिस्कुट बिस्कुट हुन् जुन तयार-बनाइएका खरिदहरू खरीद गर्न सकिन्छ, वा तपाइँ तिनीहरूलाई आफैं पकाउन सक्नुहुन्छ।
- Tortellini एक क्लासिक इटालियन डम्पलिंग हो। पनीर, मासु र तरकारीको साथ आटाबाट तयार पार्नुहोस्। तिनीहरूको फारममा, इटालियन डुबलीहरूले हामीलाई सानो अन्न लगाउँछन्। तिनीहरूलाई चिन्ता वा कल्याणको रूपमा बनाउनुहोस्, कोनेहरूसँग जोड्दै।
- Lasagna एक पारंपरिक इटालियन डिश मानिन्छ, जो पफ पेस्ट्री बाट तैयार गरिएको छ। आटा को परतहरु को बीच एक धेरै विविधता, उनको स्वाद भरने को संतोषजनक छ, र तब बचेमेल सस संग प्रचुर मात्रा मा डालना। पहिले नै उल्लेख गरिएमा, मातहरूले मासुको मासु र मासु स्टव, सब्जियां, पालक, टमाटर, र त्यसमा पनीरको स्वाद हुन सक्दछ।
- स्पेगेटी । यो इटाली हो कि यी पास्ताको जन्मस्थान हो, र त्यहाँ प्राय: टमाटर सस संग सेवा गरिन्छ। स्प्यागेटी धेरै लोकप्रिय इटालियन व्यंजनहरूको आधार हो। इटालीमा "स्पागेटी" शब्द केवल नूडल्स होइन, तर इटाली पास्ताको स्पष्ट रूपमा परिभाषित गरिएको प्रकार हो।
- पिज्जा । निस्सन्देह, लोकप्रिय इतालवी व्यञ्जेल पिज्जाको सूचीमा उल्लेख गर्न, यो बिल्कुल गलत हुनेछ। इटालियन पिज्जा एक खुल्ला राउन्ड केक हो जुन टमाटर र पनीर पनीर संग आवरण गरिन्छ, प्रायजसो मोोजार्सेला छनौट गर्दछ - यो इटालियन पिज्जाको क्लासिक संस्करण हो। अब पिज्जा व्यावहारिक रूपमा विश्वका सबै देशहरूमा पकाएको छ, तर सबैले आफैंलाई भान्सा रोज्ने छनौट गर्दछ।
इटालियन भोजन को व्यंजन वास्तव मा परिष्कृत, स्वादिष्ट र लोकप्रिय हो। तीमध्ये धेरै तपाईं घरमा खाना वा रेस्टुरेन्टमा राख्नुहुन्छ, यस आधारमा हामी भन्न सक्छौं कि इटालियन खाना धेरै लोकप्रिय र यसको प्रशंसक छन्।
