चावलका साथ चावल प्लोउ उजुरीको उजुरीको कार्ड हो, र त्यहाँ पनि यसो भनिएको छ: "यदि तपाईं धनी हुनुहुन्छ भने, तपाईं पायलफ खाउनुहुन्छ। यदि तपाईं गरीब हुनुहुन्छ भने तपाई केवल पायलट खानुहुन्छ। " पायलफको मूल बारेमा धेरै संस्करणहरू छन्: कसैलाई सोच्दछ कि तमिलले आफूलाई आफूसँग आउँथ्यो, र कसैले अलेक्जेंडरलाई ठूलो महसुस गर्छन्। यो दिलचस्प छ कि डिश "palov ओश" (र उज्ज्वल भाषा मा भनिन्छ pilaf को नाम) को सबै उत्पादनहरु को शुरुवात पत्रहरु मा यसको रचना बनाइन्छ: पी - पी - प्याज; A - ayoz - गाजरहरू; L - Lahm - मासु; O - olio वसा; नुन र नुन; O - water - water; श-शल - चावल सात मुख्य घटक हुन्, जसको उपचार र पोषण गुण प्राचीन समय देखि नै चिनिन्छ। Pilaf को नमकीन संस्करणहरु को अतिरिक्त, हामी सूखे फलहरु र स्याउ को आधार मा फल प्लो संग परिचित हो। यो पकवान पकाउने र धेरै स्वादिष्ट गर्न धेरै सरल छ!
सामग्रीहरू:- लामो अनाज चावल 100 ग्राम
- Apple 1 पीसी।
- डार्क किशमिश 1 मुट्ठी
- Prunes 50g
- गाजर 1 पीसी।
- जैतून का तेल 10 मिलीलीटर
- हनी 30 जी
- चरण 1 पायलफ बनाउन तपाईंले चावलको आवश्यकता पर्दछ (मैले बासमती चावलको प्रयोग गरे), सेब, किशमिश, प्रज, गाजर, जैतून का तेल, नुन र सानो शहद।
- चरण 2 कम्तीमा 40 मिनेटको लागि पानीमा चावल जग्गा। उबलते पानीमा सुकेको फल पनि तिनीहरूलाई एक पटक नरम पार्नुहोस्।
- चरण 3 गाजर र भट्टीलाई सानो मात्रामा जैतूनको तेलमा रूनुहोस्।
- चरण 4 खरानी र सेतो काट्ने टुक्रामा काट्नुहोस्।
- चरण 5 जब चावल सूजन हुन्छ, सूखे फल, सेब र गाजर संग मिश्रण गर्नुहोस्। मक्खन र हनीको टेबलप्प थप्नुहोस्। नमक र मिश्रण। ओवनमा 1 9 0 9 डिग्री सेल्सियसमा ओवन राख्नुहोस् र जब तक चावलले सबै पानीलाई नरम बनाउँछ र नरम गर्दछ।
- चरण 6. पकवानको सेवालाई न्यानो वा चिसो पार्नुहोस्।