- मासु शरद - 0.5 लीटर
- लसुन को लौरो - 2 टुक्रा
- बल्ब - 1 टुक्रा
- आलु स्टार्च - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- क्रीम - 150 ग्राम
- मध्यम टमाटर - 4 टुक्राहरू
- मिर्च मिर्च - 1 स्वाद गर्न
- मिर्च लाल दूध - 1 स्वाद गर्न
- सूखे तुलसी - 1 स्वाद गर्न
- हरियो प्याजको गुच्छा - 1 टुक्रा
प्याज र लसुन सफा गरिन्छ र क्यूब्समा काटिन्छ, सब्जीको तेल एक ससापान्तिमा राख्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्। प्याज र लसुन थप्नुहोस् र पारदर्शी नभएसम्म 2 मिनेट। त्यहाँ हामीले धोई राख्यौं, 4 वटा भागमा काटिएको टमाटरहरू, मासु भाइरसमा हाल्नुहोस्। एक ढक्कन संग प्यान को कवर र सब्जियों को तैयारी सम्म उबालिये। त्यस पछि, सूप एक चोटी को माध्यम ले गुजरें र एक saucepan मा डाल दिए। स्टार्च थोपा गरम नरम क्रीम मा बन्छ र सूप मा इंजेक्शन गरिन्छ। सूखे तुलसी थप्नुहोस्। 2-3 मिनेटको लागि सूप कुक। अन्तमा, स्वाद गर्न, नमक, काली मिर्चको साथ भर्नुहोस्। हामी प्लेटहरु मा सूप डाला र हरी प्याज पंख संग सजावट गर्छन।
सर्भरहरू: 4