जेनेभामा मिनिस्ट्रोन

एक ठूलो सस्यानमा पानी खान्छन्, ढिलो आगो लगाईन्छ। सब्जीहरू खुबै , कटाई भएका सामग्रीहरू:

• Zucchini - 2-3 टुक्राहरु
• गाजर - 2-3 टुक्राहरू
• आलु - 2-3 टुक्राहरू
• टमाटर - 3 टुक्राहरू
• हरियो मटर - 100 ग्राम
• उकालो सेतो सेम - 200 ग्राम
• string beans - 200 grams
• पास्ता (सींग) - 100 ग्राम
• जैतून का तेल - 70 ग्राम
• तुलसी - 50 ग्राम
• लसुन - 3 दाँत
• नमक - 3 चुरोट

निर्देशनहरू

एक ठूलो सस्यानमा पानी खान्छन्, ढिलो आगो लगाईन्छ। सब्जीहरू खुबै, क्यूबमा काटिए। जब पानी निम्न क्रम मा उबलते सब्जिहरु लाई शुरू गर्छन: आलु, गाजर, जक्रिनी (ज्यूसीनी फोडा नहीं हुनु पर्छ)। आवरण र कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। सूप काटामा हरी बीन फलामका 2-3 भागहरूमा हरी काट्नुहोस्, हरी मटर, अरेन सेन्स। सूपको लागि पिस्टो सॉस तयार गर्नुहोस्। टमाटर खुट्टा पार्नुहोस् र लसुनलाई हान्नुहोस्। टेलिटर, लसुन र तुलसीलाई एक ब्लेंडरमा हराउनुहोस् जब सम्म शुद्ध। बिस्तारै जैतून का तेल पेश गर्नुहोस्। सूपमा, सस जोड्नुहोस्, सींगहरू, नमक राम्रो पार्नुहोस्। अर्को 5 मिनेट उडाउनुहोस्। तालिकामा सेवा गर्नुहोस्, पिर्मेसन पनीरसँग छिराउनुहोस्।

सर्भरहरू: 8