- वनस्पति तेल - 1 चम्मच
- पहेंलो प्याज - 1/2 1/2 टुकडाहरू
- मिर्च पानोलोन - 1/2 1/2 कप (खुबै र पतला कटाई)
- लसुन - 1 दाँत
- जमीन घाटी - 1 चम्मच
- ग्राउंड जीमेल - 1/2 चम्मच
- ग्राउंड हल्दी - 1/8 चम्मच
- मकई कर्नेल - 21/4 कप
- खट्टा क्रीम - 3 कप (वसा रहित)
- ठूलो नमक - 3/4 चम्मच
मध्यम गर्मी मा एक मध्यम सॉसpan मा तेल को गरम करें। प्याज, चिनी र लसुन थप्नुहोस्। प्याज सम्म नरम र स्पष्ट नभएसम्म तान्नुहोस्, र चिनी र लसुनको स्वाद दिदैन, लगभग 5 मिनेट। सुगन्धित नभएसम्म धमिलो, गन्ध, हल्दी र त्रास जोड्नुहोस्, लगभग 2 मिनेट। कुकुर र फ्रिज जोड्नुहोस्, लगभग 5 मिनेट। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र थोडा ठोल्न अनुमति दिनुहोस्। एक प्रोसेसरमा मकई मिश्रणको 1 1/2 प्याला राख्नुहोस्, खट्टा क्रीम र नुन थप्नुहोस्। मिश्रण नमिल्ने नभएसम्म हराउनुहोस्। भण्डारको लागि ठूलो कटोरा वा प्लास्टिक कन्टेनर राख्नुहोस्, बाँकी मकई मिश्रण जोड्नुहोस्। कम्तिमा 2 देखि 3 घण्टाको आवरण र प्रशोधन गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4