- ग्रीक दही - 200 ग्राम
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- रेड वाइन सिरका - 11/2 चम्मच
- टकसाल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- मूली - 3 टुकडे
- टमाटर - 2 टुक्राहरू
- ककड़ी - 1 टुकडा
- सलाद - 4 कप
राम्रो छुटमा, एक नम पेपर नैपकिन राख्नुहोस् र एक कटोरामा राख्नुहोस्। एक सुक्खन दही मा डुबाउनुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्। दही तनाव को बारे मा तीन घन्टा सम्म, जब सम्म यो नरम पनीर को स्थिरता छ। सस बनाउनको लागी एक सानो कंटेनरमा तेल, सिरका, टकसाल, नमक र काली मिर्च एक तंग फिटिंग ढक्कन संग। ठुलो एक ठूलो कंटेनरमा तंग-फिटिंग ढक्कन संग, मुलायम, टमाटर र ककुलहरू राख्नुहोस्, मोक्साइड पेपरको साथ सब्जहरू राख्नुहोस् र माथिको कटा सलाद राख्नुहोस्। फ्रिज र फ्रिजमा राख्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, मोक्स पेपर हटाउनुहोस्, चटनीलाई छाड्नुहोस् र सलाद हल गर्नुहोस्। दही जोड्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र आवश्यक भएमा पिटा रोटीको साथ सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 2