वासाबी जापानमा मात्र होइन। यसको सामान्य वृद्धिको लागि, विशेष परिस्थितिहरू आवश्यक छन्, उदाहरणका लागि, सातौं डिग्रीको तापमान, चलिरहेको पानी। यी सुविधाहरू honwasabi को लागत मा राखिएको छ, जुन, जापानी मा, "असली थियोबाबा" को अर्थ हो।
जापानी घोडाहरू र घर घोडाको पाली बढ्दै जान्छन्। तर एकै समयमा यो सम्झना आवश्यक छ, बगैचा थियोबाबामा हुर्के, आफ्नो जंगली साथीको स्वाद उठाउनेछ।
यसको स्वाद गुणहरू अनन्त रूपमा रूटमा वितरित छन्। काबाबाको माथिल्लो भाग सबैभन्दा तीव्र हुनेछ।
सबैभन्दा महत्त्वेपूर्ण थियोबीबीको ताजम छ। एक वर्ष र आधा पछि यो मोटा हुन्छ। र 15 सेन्टिमिटर मोटाई पुग्न सक्छ।
प्राकृतिक बहादुरीको मूल्य धेरै उच्च छ। यसैले, काबाबाको सट्टा धेरै जापानी रेस्टुरेन्टहरू, पाउडर प्रयोग गर्नुहोस्, पेस्ट इन ट्याबहरू, ट्याब्लेटहरू, यो तरिकामा थिएबी नक्कल प्रयोग गर्छन्। जापान बाहिर रेस्टुरेन्टहरू, प्राकृतिक क्याबाहिरी पत्ता लगाउन पनि गाह्रो छ। यसको सट्टा, सबैभन्दा सामान्य सिजन अनुकरण प्रयोग गर्नुहोस्।
मसाले मसलाको तयारीमा मसाले, घोडामाथी काबीबी-डेकन, साथै भोजन रङहरू समावेश गर्दछ। यसको लागतमा, काबाबा-डेकन महान्साबा भन्दा धेरै सस्ता छ। र स्वादमा तिनीहरू त्यहि छन्। बाहेक यो बिरुवा सेतो छ। यसलाई पेंट गर्न, हरा हरियो प्रयोग गर्नुहोस्। स्वाद र स्वादको नरमताको लागि, सरसफाइ प्रयोग गर्नुहोस्। यो सीधै पेस्टसँग ट्याबहरूमा थपिएको छ।
थाबी र यसको उपयोगी गुणको रचना।
यदि हामी विशाबीको उपयोगी गुणहरूको बारेमा कुरा गर्छौ, त्यसपछि खातामा "थियबी" सॉस होइन, जुन प्रायः कबाबी-डेकन, अर्थात् मुहावसी बिरुवाबाट तयार हुन्छ। यसको रूटमा भिटामिन सी, बी 6, र क्याल्सियम, पोटेशियम, म्यांगनीज, म्याग्नेशियमको एक धेरै उच्च सामग्री हो। Rhizome मा glucoside र sinigrin छन्। धेरै कम सोडियम सामग्री, भ्याट, चीनी र कोलेस्ट्रॉलसँग कुनै संतृप्ति छैन।
यसको अतिरिक्त जापानी जापानी घोडाहरू विशेष पदार्थहरू छन् - इथियोथियोनियनेटहरू, उनीहरूले एक विशेषता तीव्र स्वाद र गन्ध प्रदान गर्छन्। यसको कारण, थाबी (जापानी घोडाबादी) को एक चिकित्सा प्रभाव छ, उदाहरण को लागि, अस्थमा संग। ठण्डको उपचारमा प्रभावकारी छ। यसले तीव्र अवस्थाहरू एफालिटिकिक झटकाले घटाउँछ।
Isocyanates को भूमिका र प्रभाव पनि बहुमूल्य छ। तिनीहरूले मुखमा जीवाणुको विकासलाई नष्ट गर्छन्। क्यारियरको विकासलाई रोक्नुहोस्। एकबाबाको अन्य घटक सँगसँगै, एंटीबैक्टेरियल र एन्टिफुगल प्रकार्य प्रदर्शन गर्नुहोस्। यसैले, यो मसाला कच्चा माछा संग धेरै उपयोगी छ।
अनुसन्धानको नतिजा अनुसार, आइथियोओओसिनेट्सले ई। कोली, स्टेफियोकोकोस, विभिन्न कवकको विरुद्धको युद्धमा साबित गरेको छ।
एन्टीकोगुलन्ट एक्शनको लागी धन्यवाद, रगतको चापको घटनालाई रोक्न थाबिया प्रयोग गरिएको छ। यो कार्य आवश्यक तेलहरूको खर्चमा हुन्छ। तिनीहरू पातहरूमा निस्कन्छन्, र रोपको जरा। र तिनीहरू थम्बबीबी को गठन प्रक्रिया, प्लेटलेट को गठन र संचय को रोकथाम।
यदि हामी थेबीबी र एस्पिरिनको कार्यको तुलना गर्दछौं, त्यसपछि एथिनिनको कार्यमा बिकासको निकाय धेरै कम प्रभावकारी छ, तर यसको गतिमा कुनै बराबर छैन।
Isabiiocytes थियोबीबी, धेरै राम्रो तरिकाले रोक्न र विभिन्न ट्यूमरहरूको उपचार। पशु अध्ययनको नतिजामा आधारित थियोबाबाको प्रभावकारिताको एक अयोग्य तथ्य जस्टिनटिस्टिनल पथमा क्यान्सर ट्यूमरको उपचारमा स्थापना गरिएको थियो। र पनि कोलोन क्यान्सर र स्तन क्यान्सरको उपचारको लागि।
योथियोसाइटले यस प्रभावको कारण, शक्तिशाली एन्टिओक्सिडन्ट प्रभाव बढाउन सक्षम छन्, क्यान्सरको कोशिका मर्छ, र एकै समयमा, क्यान्सर ट्यूमरहरूको पुन: विकासको खतरा कम हुन्छ।
नाक सिनुसहरू सफा गर्न यो राम्रो तरिकाले मद्दत गर्दछ।
यदि हामी मधुबीबी र कबीबी-डेकनको जीवमा चिकित्सकीय प्रभाव तुलना गर्दछौं, त्यसपछि तिनीहरू धेरै फरक छन्। पछि धेरै पोटेशियम लवण समावेश गर्दछ, शरीरबाट अतिरिक्त पानी हटाउन मद्दत गर्दछ। जडहरूमा विशिष्ट प्रोटीन पदार्थहरू छन्, तिनीहरूले ब्याक्टीरियाको विकासलाई रोक्न मद्दत गर्छन्।
तपाईं खाना पकाउने थियोबाबालाई कसरी प्रयोग गर्नुहुन्छ?
धेरैले जान्दछन् कि जापानीले लामो-पावर मानिन्छ। तर धेरैलाई थाहा छैन कि लामो समयसम्मको मुख्य कारण जापानी व्यञ्जनमा छ।
एकबाबा-डेकन को चयन गर्दा, एक धेरै सावधान हुनुपर्छ। कबीबाको सट्टा, तपाईं एक वास्तविक अपमान गर्न सक्नुहुन्छ। यो सरस, घोडामालाश, कन्सस्टर्च र विभिन्न रंगहरु देखि बनाइएको छ। मूल्य र स्वादको लागि, यो प्राकृतिक सिबीबाट धेरै फरक हुनेछ। यो उत्पादन खरिद गर्नु अघि लेबल पढ्नुहोस्।
सानो मात्रा मा तयार गर्नुहोस्। किनकि समय संग, यो स्वाद र स्वाद गुमाउँछ।
यदि तपाइँ ताजा घोडामालाश थाटालाई हटाउनुहुन्छ भने, यो प्राय: पतली जलने स्वाद र ताज़ा ताजा मुलायम स्वादको आधारमा हुन्छ।
सुशी को तैयारी को लागि, थाबी पेस्ट को लगभग संधै प्रयोग गरिन्छ, किनकि यसको एंटीफंगा र एंटीबैक्टेरियल प्रभाव छ।
ड्रेसिङ र अचार तयार गर्दा, तपाईं यस सस प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
पहिलो, तपाईंलाई तातो पानीको आवश्यक रकम चाहिन्छ। एक कडा ठाउँमा यसलाई घुमाउनुहोस्, कुनै नरम छालाबाट प्रारम्भिक प्रारम्भिक। पलीथाइलिन मा रूट लपेटो र फ्रिजमा राख्नुहोस्। टर्म भण्डारण, एक महिना भन्दा बढी छैन।
ताजा काबुलको लामो ट्यूब लामो भण्डारणको अधीनमा छैन। यो एक हप्ताको लागि यो प्रयोग गर्न योग्य छ।
पास्ता थिएबी घरमा तयार हुन सक्छ। यो गर्न को लागि, ताईबिया पाउडर ले लो र यसलाई गर्म पानी संग मिश्रण गर्नुहोस। पेस्ट सूखा गर्न दस मिनेटमा घुसाउनुहोस्। त्यसपछि त्यहाँ एक विशेष, विशेष स्वाद हुनेछ।
सिसाबी जड़ों देखि तैयार छ। टेम्पुरा नामक एक डिश तयार गर्न, जापानी व्यञ्जनमा फूलहरु संग फूलहरु प्रयोग गरिन्छ।
थाबीको प्रयोगको लागि बिरुवा।
यो सिजन धेरै तीव्र मानिन्छ। यसैले, यो पेट को लागि इन्सुलेशन प्रक्रियाहरु को लागि यो प्रयोग गर्न वांछनीय छैन, आंतों। साथै, गुर्दे रोग, लिभर को लागि यसको प्रयोग सिफारिश छैन, जो उच्च अम्लता देखि ग्रस्त हुन्छ।
Wasabi को ठूलो खुराक, एक स्वस्थ व्यक्ति मा उच्च रक्तचाप को कारण हुन सक्छ।