- आटा -2 कप
- नमक - 1 टुक्रा
- खमीर - 5 ग्राम
- न्यानो पानी - 1 गिलास
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- दूध - 200 ग्राम
- भारी क्रीम - 200 ग्राम
- चिकन सीजन - 1 कला। एक चमकदार
- खनिज शेलफिश - 1 टुक्रा
- लसुन - 4 टुक्राहरू
- प्याज - 1 गिलास
- पिर्मेस पनीर - 1 गिलास
- आटा 1 ग्लास
- पानी - 1 गिलास
- मशरूम - 50 ग्राम
- चिन्ता - 10 टुक्राहरू
- केकडा लाकहरू - 2 टुक्राहरू
- avocado - 1 टुक्रा
आटा बनाउनुहोस्। पानी र खमीर मिलाउनुहोस्। आटा र नुन मिलाउनुहोस्, त्यसपछि पानी थप गर्नुहोस्। लगभग 12 मिनेटको लागि मिक्स र घुम्नुहोस्। मिश्रण पछि, आटा चिकनी हुनुपर्छ, बिना बुलबुले र दरार। आटा एक हल्का तेलको कटोरामा राख्नुहोस् र न्यानो ओवन राख्नुहोस्। आटा उठ्छ सम्म पर्खनुहोस्, डबल्स। यसले 30-45 मिनेट लिन सक्छ। जैतून को तेल मा लहसुन र प्याज मिलाउनुहोस्। दूध, क्रीम र कलम जोड्नुहोस्। यो मिश्रण लगभग लगभग फोडा गर्न ल्याउनुहोस्। पनीर जोड्नुहोस् र प्लेटको ताप घटाउनुहोस्। मिश्रणलाई सानो मात्रामा आटासँग राख्नुहोस्। निरन्तर हलचल। पाक कलाकारी। कुखुराको भाइरसमा (30 मिटर) मशरूम उडाउनुहोस्। ठुलो र काट्न अनुमति दिनुहोस्। 5 मिनेट को लागि चिंरालो उबला जाना चाहिए। शेलबाट ठुलो र सफा गर्नुहोस्। केकडाले पक्कै छाडेको छ। स्लोइस एवोकोडो स्लाइसहरू। आटा बाहिर निस्कनुहोस् र यसको किनाराहरू छोटो पार्नुहोस्। सिजनको सतह तुलसी र पिर्मेसनसँग। चटनीको पातलो परत। राम्रो तरिकाले चटनी मा भान्सा राखन। पनीर संग छिराउनुहोस् र एवोकोडो को टुक्रा फैलाउनुहोस्। 375 एफ को तापमानमा 25 देखि 30 मिनेट सम्म ओवनमा बान्नुहोस्।
सर्भरहरू: 2