- चिकन स्तन - 400 ग्राम
- सलाद (पत्तियां) - 200 ग्राम
- मक्खन - 20 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 150 ग्राम
- सरस - 2 चम्मच
- मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मच
- सब्जी तेल - 20 मिलिटर
- नाशपाती - 150 ग्राम
- चिकन लिभर - 150 ग्राम
- नींबूको रस - 30 मिलिटर
- नमक - 1/2 चम्मच
- काली मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मच
सुरू गर्न, चिकन फाइलहरू साना टुक्राहरूमा काटिएका हुन्छन् (जस्तै कि एक टुक्रा मुखमा चुपचाप राखिएको छ) टुक्रा र पकाएर तरकारीको तेलमा जमिन। यो साँच्चै 3-4 मिनेट हो। हामी लेटी पत्तिहरू धोएर, तिनीहरूलाई छान्नुहोस् र सलाद कटोरामा राख्नुहोस्। नाशपातीले टुक्राको रूपमा त्यहि आकार टुक्रा टुक्रा बनाउँछ। हामी सलाद भुना भयो चिकन फूल र नाशपातीका टुक्राको पातमा फैलियो। चिकन जिगर एकै आकारको टुक्राहरूमा काटियो र पनि तलना, तर पहिले मक्खनमा। फेरि 3-4 मिनेट, तैयारी सम्म। हामीले चिकन, खट्टा क्रीम, नींबूको रस, सरस र मसालेका कडा टुक्राहरू ब्लेंडर कटोरामा राख्थ्यौं। एक सर्वोच्च क्रीम सॉस को स्थितिमा पीडित गर्नुहोस्। सलादमा परिणामकारी चटप डाल्नुहोस्। हलचल बिना, हामी तालिकामा सेवा गर्छौं। सबैले आफ्नै प्लेटमा हलचल गर्न सहमत छन्। भयो!
सर्भरहरू: 4