पतला स्क्वाड को लागि नुस्खा समुद्री खाना सधैं उपयोगी, सजिलो र धेरै स्वादिष्ट छ! आज हामी स्क्विड पकवानमा पकाउन चाहन्छौं। स्क्वाड एक विशाल विविधता छ, केहि खाद्य छन् र जमे भएका रूप मा बेचिएका छन् - सफाया वा सफा गरिएको छैन। सुरु गर्न को लागी, स्क्विड धोखा दिनु पर्छ र यदि उनि छाला संग हो, त्यसपछि अगाडी सफाई को लागि उबलते पानी संग हरायो। नुस्खामा, स्क्विड फ्राइड गरिएको छ, तर मलाई लाग्छ, एक प्रयोग र अर्को पकाउने विकल्पको रूपमा, तिनीहरू उबलाउन सकिन्छ (त्यसपछि मासु थप निविदा हुनेछ)। अन्नको लागि, जैतून का तेल, नींबू, अजवाली र मिर्च लिनुहोस् (मैले आधा थपे, तर यदि तपाईले धेरै चाँडो मनपर्छ भने, तपाईं मरिच राशि बढाउन सक्नुहुन्छ)।
सामग्रीहरू:- स्क्वाड 500 जी
- लेमन 1.5 पीसी।
- ताजा मिर्च मिर्च 0.5 पीसी।
- लसुन 2 लौंग
- पार्श्व ताजा 0.5 गुच्छा
- साल्ट 2 चुरोट
- जैतून का तेल 80 मिलीलीटर
- चरण 1 पकवान तयार गर्न, स्किड (पूर्व-चकलेट), लसुन, काली मिर्च, अजवाली, लिमन र जैतून का तेल लिनुहोस्।
- चरण 2 पार्सल र लसुन पक्कै पक्कै छ, मिर्च पतली रङहरूमा काट।
- चरण 3 स्क्वाडहरू राम्ररी धोए र 1-0.5 सेन्टीमिटर मोटाईको साथ पङ्क्तिमा काटिए।
- चरण 4 लेन्स ध्यानपूर्वक 1 लेमन संग छाती धोएर हटाउनुहोस्।
- चरण 5 तयारीको तयारी गर्नुहोस्: गठबन्धन अजवाली, मरिच, लसुन, नींबूको छाती, 1.5 लेन्सको रस, 50 मिलीलीटर जैतूनको तेल र नुनको स्वाद।
- चरण 6 प्रिहेट 2-3 चम्मच जैतून को तेल एक फ्राइंग पैन मा र 2-3 मिनेट को लागि स्क्वाड को तराजू, धीरे हलचल।
- चरण 7 त्यसपछि स्क्विड तयार बनाइएको अन्नमा राख्नुहोस् र यसलाई 20-30 मिनेटको लागी अनुमति दिनुहोस्। ठुलो पकाउनुहोस्।