मशरूम सूप का क्रीम
यो सूप बनाउनको लागी, तपाईं बिल्कुल कुनै जमेको मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ (च्याम्पियनहरु, च्यानलहरु, सेतो)। यो डिश न केवल आकस्मिक तालिकाको लागी उपयुक्त छ, तर त्यस्ता उत्सवको लागि पनि।
आवश्यक अवयवहरू:
- जमे भएका मशरूम - 500 ग्राम
- आटा - 3 चम्मच। l।
- रोटी (सेतो वा कालो) - 200 जी
- नमक
- अजमोद
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। l।
- वनस्पति भाइरस वा पानी - 300 मिलीलीटर।
तयारी विधि:
- फलफूल प्याज र गाजर काटेर र सब्जीको तेलमा फ्याक्नुहोस्।
- शरद ऋतुलाई ढाक्नुहोस्। तिनीहरूलाई सससेनमा राख्नुहोस्, diced आलु थप्नुहोस्।
- हामी गाजर संग एक पैन मा प्याज राखयो र उबलते पानी को साथ राखयो।
- हामी सूप एक फोडामा ल्याउन, ग्रीसहरू यसमा थप्नुहोस्।
- हामीले सूपलाई एक ब्लेंडरमा मस्जिद आलु राज्यमा हरायौ।
जमे भएका मशरूमबाट क्रीम सूप
जमे भएका जंगल मशरूमबाट बनेको एक रमाइलो क्रीम सूप युवा बच्चाहरु संग धेरै लोकप्रिय छ। यसकारण, हरेक आमाले कसरी यो तातो पकवान पकाउन जान्नुपर्छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- चिकन भाइरस - 0,5 एल
- च्याम्पियन फ्रिज - 500 जी
- प्याज - 2 पीसी।
- सूरजमुखी तेल - 2 चम्मच। l।
- आटा - 2 चम्मच। l।
- क्रीम - 200 मिलीलीटर।
- मसलाहरू (नमक, कालो मिर्च)।
तयारी विधि:
- Defrost, राम्रो तरिकाले मशरूम कुल्ला र टुक्रा टुक्रा मा काट।
- प्याज काट्नुहोस् र यसलाई सुँगुर सम्म एक साथ मशरूम संग तलना गर्नुहोस्।
- मशरूम एक ब्लेंडरमा राख्नुहोस्, त्यहाँ चिकन भाइरस थप्नुहोस् (1/3 भाग) र सबै सामग्रीलाई क्रीडी राज्य सम्म पीडित गर्नुहोस्।
- ससान्तिमा मक्खन पिउने।
- तेलमा तेलको धेरै चम्मच फेरी।
- मशरूमसँग आटा जुम्नुहोस्, बाँकी भाइरस जोड्नुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्।
- क्रीम थप गर्नुहोस् र केहि मिनेटका लागि पकाउनुहोस् (5-7)।
स्वाद गर्न, तपाईं क्राउटोन र ग्रीससँग सूप सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
आज सम्म, मशरूम सूप खाना पकाउने व्यञ्जनहरु, मसला प्राप्त आलु धेरै प्रकारका हुन्छन्। के तपाईं आफ्नो परिवार स्वादिष्ट र एकै समयमा खुसी पार्न चाहनुहुन्छ, सजिलो र छिटो खाना पकाउने, एक डिश? त्यसपछि जमेको मशरूमबाट सूप प्यूट तयार गर्न निश्चित हुनुहोस्।