हरियो क्रीम सस

हामी एक सानो साट प्यान ले, तेल मा पिघल। सामग्रीहरूसँग खुलिएको सॉस प्यानमा थप्नुहोस् :

• मक्खन - 25 ग्राम
• काली मिठो हरा - 1 टुकडा
• लसुन - 1 टूथ
• क्रीम 20-22% - 250 मिलिवाल
• आटा मकई - 5 ग्राम
• नमक - 1/2 चम्मच
• ड्रिल - 10 ग्राम
• काली मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मच

निर्देशनहरू

हामी एक सानो साट प्यान ले, तेल मा पिघल। हामी सेतो र झिल्लीहरू सासुनपबाट भत्कियो। लगभग 5-7 मिनेटको लागि कम गर्मीमा कुकुर। त्यसपछि काली मिर्चलाई सानो तुल्याउनु पर्छ, र हामी यसलाई कटा लसुन जोड्छौं। हामी दुई मिनेट पर्ख्छौं, पछि हामीले क्रीम थप्यौं। हामी यो सम्पूर्ण कुरा एक फोडामा ल्याउछौँ। जब यो फोडा हुन्छ, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र हल्का ठोक्कियो। त्यसपछि वर्दी सम्म एक ब्लेंडरमा पीस। हामी आगोमा भित्री मिश्रण राख्दछौं, यसलाई आटा र नुन जोड्नुहोस्। राम्रो हलचल र एक फोडा पुन: ल्याउनुहोस्। धेरै अन्तमा, कुचल डिल र जमीन कालो मिर्च जोड्नुहोस्। चटनी तयार छ!

सर्भर: 6-7