चेरी जाम

एक कलरडरमा चेरी राख्नुहोस्, कुल्ला, घाँटीहरू र हड्डीहरू हटाउनुहोस्। बोर्ड राख्नुहोस् सामग्री:

• चेरी - 1 किलोग्राम
• Zedra - 1 टुक्रा
• नींबूको रस - 2 टुक्रा
• चीनी - 2 कप

निर्देशनहरू

एक कलरडरमा चेरी राख्नुहोस्, कुल्ला, घाँटीहरू र हड्डीहरू हटाउनुहोस्। बोर्ड राख्नुहोस् लगभग कटौती वा बेरीहरू आँसु र तिनीहरूलाई कटोरामा राख्नुहोस्। चेरीको साथ चेरी को मिश्रण पनि स्वागत छ। उत्तम विकल्प 1: 1 को मिश्रण हो। गुजरनामा, तपाईंलाई एक नींबूबाट छील छान्नु पर्दछ। सानो छील, राम्रो। दुई लेन्स को आधा मा कटौती, रस को साथ नींबू को रस निचोड। पछि, सबै चीजहरू - जामुन, ईश्वर र नींबूको रस मिलाउनुहोस् र मिश्रणलाई मोटो तलको साथ एक बर्तन वा एक कुलडोनमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। मध्यम गर्मी को लागि स्टोव मा मिश्रण संग प्यान वा बर्तन। मिश्रण पछि फोडा गर्न आउँदैन, उचाइमा कम्तिमा कम गर्नुहोस्, काठको चम्मचसँग हलचल। 20 मिनेटको लागि कम गर्मीमा राख्नुहोस् र कहिलेकाहीँ अँध्यारो पार्नुहोस्। जामुन नरम हुनु र एक समृद्ध जन मा रोक्न पर्छ। अर्को चरण चिनीको अतिरिक्त हो। चीनी जोडिएको पछि, यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ तापनि वृद्धि गर्न र मिश्रण को फोडा ल्याउन बिर्सनु हुँदैन। यो सबै मिश्रण गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि ढिला बिना मध्यम गर्मीमा 20 मिनेटको मिश्रण को मिश्रण गर्नुहोस्। सामग्रीहरू पर्याप्त मोटो हुनुपर्दछ। राम्रो तरिकाले जाम जाम गर्न, खाना पकाउँदा सानो पतले कटाई स्याउ थप्न आवश्यक छ। त्यसपछि जाम अलग र शांत गर्न। त्यसपछि बैंकहरूमा राख्नुहोस्। फ्रिजमा फ्रिज राम्रोसँग राखिएको छ।

सर्भरहरू: 7-9