- जमे भएका चिन्ताहरू - 500 ग्राम (1 प्याक)
- गोलो अनाज चावल - 300 ग्राम
- चावल सिरका - 2 चम्मच
- चीनी - 2 चम्मच
- ककड़ी - 1-2 टुक्रा
- समुद्री शैवाल नोर - 6 टुक्राहरु
- उज्यालो माछा को क्यारियर - 50 ग्राम (टोबैको)
- फिलाडेल्फिया पनीर - 100 ग्राम
- सोल - 1 चुरोट
- नींबू - 0.5 टुक्राहरू
सबै आवश्यक सामग्री तयार गर्नुहोस्। चावल तयार पार्नुहोस्। पहिले यो राम्रो तरिकाले दौडने पानीको तहत कुल्ला, त्यसपछि यसलाई प्यानमा पठाउनुहोस् र 350 मिलीलीटर पानी डाल्नुहोस्। हामी बलियो आगोमा राख्यौं र एक फोडा ल्याउँदछ (ढक्कन बिना)। त्यसपछि हामी कम्तीमा आगोलाई कम गर्छौं, ढक्कनबाट लुगा लगाउनुहोस् र अर्को 10-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, ताकि सबै पानी भत्काइन्छ। सबै पछि, अग्नि बन्द गर्नुहोस् र चावल को ढक्कन अन्तर्गत खडा गर्न थोडा दिनुहोस्। एक अलग कटोरा मा हामी चावल को लागि ड्रेसिंग तैयार गर्नेछौं। यसको लागि हामीले मिश्रण गर्छौं: सिरका, चिनी र सानो उबले पानी। तातो चावल फिर्नु र ठोक्न छोड्नुहोस्। त्यसपछि हामी चिन्ता तयार पार्छौं। सुरु गर्नका लागि, हामी राम्ररी पानी चलिरहेको छौँ। एक सॉसpanमा पानी डाल्न र बलियो आगोमा राख्नुहुन्छ, एक नीम्मको नमक र जुस जोड्नुहोस्। पानी राम्रो तरिकाले नमकीन हुनुपर्छ। हामी पानी एक फोडामा ल्याउछौं र यसलाई तिरेर जोड्नुहोस् र 5-7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यस समयमा, ककड़ी खुट्टा छ र पतली र लामो लङमा काटिएको छ। हामीले तयार भित्ता काट्यौं र तिनीहरूलाई सफा गर्दछौं। अर्को, हामी आफैलाई रोल तयार गर्न सुरु गर्छौं। यो गर्न, नर्नी च्याटहरू समान रूपमा चावल बाहिर फैलियो, माथिको सानो ठाउँ छोडेर। अर्को, फोटोको रूपमा, कावासोको एक पट्टी बाहिर, ककड़ी बाहिर निकाल्नु, चिन्ता, पनीर थप गर्नुहोस् (यो पाकलो थलो प्रयोग गर्न धेरै सजिलो छ)। पाना सावधानीपूर्वक रोलमा छोड्नुहोस्। जंक्शनमा, तपाईं एक औंला पानीको साथ चिसो लगाउन सक्नुहुन्छ (त्यसैले यो एक साथ रहन राम्रो छ)। सिवन तल रोलमा 5 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। रोल कट 6 बराबर भागहरूमा। 6 पटक प्रक्रिया पुन: दोहोर्याउनुहोस् र त्यसपछि मसाले अदरक र थियोबीसँग तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भरहरू: 4