पोर्क पकाइएको टुक्राको टुक्राको साथ

नुस्खा सबैभन्दा बेवास्ता, नौसिखिया पाकहरूलाई समर्पित गरिएको छ - जो अझै पनि साँच्चै मास्टर छैन सामग्री:

• पोर्क - 1 किलोग्राम
• मसाले - - स्वाद गर्न (मसँग पेप्रिका, केयने काली मिर्च, अरेगानो, पोर्चुगल, काली मिर्च, सेतो मिर्च, नमक)

निर्देशनहरू

नुस्खा सबैभन्दा बेजोड, नयाँ कुकुरहरूलाई समर्पित गरिएको छ - ती व्यक्तिहरूले अझै खाना पकाउने आधारभूत सिद्धान्तहरू महसुस गरेनन् र यसैले कच्चा खानाहरूको नजरमा गुमाएका छन् - उदाहरणका लागि - कच्चा पोर्क। यस अवस्थामा, सुचारु रूप मा पोर्क पकाउन को लागि, केहि अलौकिक गर्न को लागि कुनै आवश्यकता छैन - तर मासु यस्तो हुन कि बाहिर जान्छ, मलाई विश्वास गर्नुहोस्, सबै ग्राहकहरू खुसी हुनेछन्। त्यसोभए, हामी सुँगुरको एक टुक्रा संग पोर्क पकाउने तयारी गर्दैछौं! मसाले संग पकाएको पोर्क खानाको लागि नुस्खा: 1. सबै मसाले एक कटोरामा मिलाउनुहोस्। यदि तपाइँ प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, उदाहरणका लागि, peppercorns - तपाईं मोर्टारमा सबै मसालाहरू मसाले सक्नुहुनेछ, त्यसैले हामी "पुनरुत्थान गर्दछौं"। 2. मासुको एक टुक्रा धेरै राम्रो तरिकाले मसालेको परिणामस्वरूप मिश्रणलाई घृणा गर्छ। हामी रोल गर्छौं, हामी मर्छौं - हामी सबैलाई सुनिश्चित गर्दछौं कि मासु व्यावहारिक रूपमा मसाले को तहमा राखिएको हुन्छ। 3. मासुलाई हल्का तेलको पकाउने डिशमा राख्नुहोस्। हामी ओवनमा राख्छौं, 180 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ, र लगभग 50-60 मिनेटको लागि सेंकना। हामी मासु लिन्छौं, उपलब्धताको लागि जाँच गर्नुहोस्। हामी थर्मेटर (चेक टुक्रा भित्रको तापमान 65 डिग्री हुनुपर्छ) को जाँच गर्छौं, वा दादा पद्धतिद्वारा - हामी काटेर हेर्छौं कि राम्रोसँग पकाइएको छ। यो सबै छ! मासुको टुक्रा सानो भागमा काटिएको छ र मनपर्ने साइड डिश र सब्जिहरु संग सेवा गरिन्छ। Bon appetit!

सर्भर: 3-4