पुरातन रोमीहरूले मात्र खानाको लागि सेम प्रयोग गरे। तिनीहरूले यसलाई मेकअपको लागि प्रयोग गरे। र सजावटीको लागि - पाउडर गरे, र चिकित्साको लागि छाला सफा गर्ने एक तरिकाको रूपमा। यो विश्वास भएको थियो कि सेमले झन् झन्झट्याउँछ। यो प्रसिद्ध सुन्दर क्लियोपेट्रा द्वारा प्रयोग गरिएको अनुहार मुखौटा को एक घटक थियो।
युरोपियनहरूले 16 औं शताब्दीमा सेमबारे सिके। यो डच र स्पेनिश नाविकहरूले दक्षिण अमेरिकाबाट ल्याएको थियो। अनि त्यसोभए उनले रूसलाई भेट्टाए, जहाँ उनको नाम "फ्रान्सेली सेम" थियो। प्रारम्भिक, सेम फूलहरूको बाग र बगैंचाको लागि सजावटी रोपणको रूपमा। र केवल 18 औं शताब्दीमा तिनीहरूले खाना खाए। हामी अझै पनि रूसमा श्रबहरूको रूपमा सेम किन्न चाहन्छन्। तिनीहरूले कम स्थान लिन्छन्, प्रारम्भिक कटनी ल्याउँछन्।
त्यहाँ दुई किसिमका सेमहरू छन्: चिनी र खुट्टा। गहिरो सेम पूर्ण रूपमा खाएको छ, किनभने वाल्व धेरै नरम हुन्छ। अब बीन्स संसारमा सेम संस्कृतहरू बीचमा छन् (पहिलो हो सोयाबीन)। धेरै दक्षिणी मानिसहरू उनीहरूका अधिकांश व्यञ्जनमा सेम प्रयोग गर्छन्। दक्षिण अमेरिकी र चिनियाँ राष्ट्रिय व्यंजन बिना बीन्स गर्न सक्दैन।
हाम्रो देशमा, तिनीहरू सेमलाई प्राथमिकता दिन्छन्। यो उत्पादक, देशका रोगहरु र वातावरण को प्रतिरोधी छ। यसको अतिरिक्त, डिब्बाबंद रूप मा यो हल्का र स्वादिष्ट छ।
स्ट्रिंग सेम हाम्रो शरीरको पाचन प्रणालीको लागि उपयोगी छ। यो हाम्रो पोषणको लागि मात्र अपरिहार्य छ, यसमा धेरै उपयोगी गुणहरू छन्। बीन्सले धेरै खनिज र भिटामिन समावेश गर्दछ, त्यसकारण मानिसद्वारा आवश्यक छ। यो बिरुवाको पोषण महत्व जनावर मूलको केहि उत्पादनहरू भन्दा बढी छ।
रचना र बीन्सका उपयोगी गुणहरू
बीन सेन्स 27% वनस्पति प्रोटीन सम्म हुन्छ, जसको मूल्य मा मासु को धेरै किस्महरु को प्रोटीन को लागी कम छैन। यसको अतिरिक्त, यो प्रोटीन हाम्रो शरीर द्वारा 75-80% द्वारा अवशोषित हुन्छ।
स्ट्रिंग सेमहरू हाम्रो लागि पोष्टेशियम, फलाम, म्याग्नेशियम जस्ता अपरिवर्तनीय खनिज पदार्थहरूमा धनी छन्। बीन्स भिटामिनको वास्तविक भण्डार हो। यसमा भिटामिन ई, बी 6 र बी 2, सी, पीपी। यो पनि आवश्यक अमीनो एसिड छ। यस्तो संरचनाले 40 भन्दा बढी मानिसहरूको लागि सेमलाई आवश्यक उत्पादन बनाउँछ। उनीहरूको सेवनलाई उनीहरूको आहारमा परिचय दिन र कम्तिमा 2 पटक खाना खान्छ।
ब्रोन्टेइटिस, छाला रोग, गठिया, आंत संक्रमणमा प्रयोगको लागि बीन्स सिफारिस गरिन्छ। किनकी यो धेरै सल्फर समावेश गर्दछ। लोहाको उच्च सामग्रीले हेमटोपियोटिक प्रणालीको रोगहरूमा बियरको रूपमा बनाइन्छ। आयरन, जो किम मा छ रातो रक्त कोशिकाहरु को गठन मा मदद गर्दछ।
बीन्सका उपयोगी गुणहरूलाई लामो समयको लागि चिनिन्छ। यसको औषधि गुण लामो समय सम्म औषधिमा प्रयोग गरिएको छ। मधुमेहहरूको बिरामीहरूको लागि यो केवल एक अपरिहार्य उत्पादन हो। वास्तवमा, हरियो बिरुवा रगतको मात्रा कम हुन्छ। यो अरिजिनिन जस्ता एक पदार्थको कारण हो। यस पदार्थको कार्य इन्सुलिन जस्तो छ। यो उहाँ नाइट्रोजन एक्सचेंज र यूरिया को संश्लेषण को प्रक्रिया मा भाग ले छ। मधुमेहहरूको लागि सबैभन्दा उपयोगी स्ट्रिङको पातहरू। उनीहरूले मुख्य भोजन गर्नुअघि खाली खाली पेट खाए। नीलोबेरीका पातहरूसँग एकसाथ तिनीहरूलाई पकाउन यो अझ राम्रो छ।
बीन्सले मानव तंत्रिका तवरमा पनि लाभकारी प्रभाव पारेको छ। जो बिन बर्तनसँग प्रेम गर्ने एक शान्त र बेमानी मूड छ।
यो ज्ञात छ कि सेमहरू एंटीमिसेबियल गुणहरू छन्। यसैले, यो तपेदिक प्रयोग को लागि उपयोगी छ।
यस अद्भुत विनाश देखि व्यंजन को प्राय प्रयोग को दांतहरुमा पत्थर को गठन रोक्छ।
हरी बीन्सबाट डिशहरू अत्यधिक आहार उच्च रक्तचाप रोगहरू र एथेरियोक्लोरोसिसबाट पीडित रोगहरूमा समावेश गर्न सिफारिस गरिन्छ। यो हृदय ताल असहमतिको लागि उपयोगी सेम पनि हो। आखिर, यस संयंत्र को सक्रिय घटक शरीर को हृदय प्रणाली मा एक धेरै लाभकारी प्रभाव छ।
यसको अतिरिक्त, यो उपयोगी संयंत्र कार्बोहाइड्रेट चयापचय को सुधार गर्दछ। के यो हुन्छ जिंकको उपस्थितिको कारण। यदि तपाईं सेमबाट धेरै चोटि खाना खान सक्नुहुन्छ भने, तपाईं अतिरिक्त पाउन्डबाट हटाउन सक्नुहुनेछ। अनचाहे आहार गोलियाँ र आहारहरु संग चरम प्रयोग को बिरुवा को बिरुवा को लागि आहार र आस्ता पास्ता मा बदलें। र थप वजनको हानि तपाईंको लागि प्रदान गरिनेछ।
यो उपयोगी संयंत्रसँग हाम्रो शरीरको जेनेटिट्रिनरी प्रणालीमा राम्रो असर छ। बीन्सले क्षमता बढाउँछ, गुर्देको परिकारको विच्छेदलाई असर गर्छ, सफा र एंटीबैक्टेरियल गुणहरू छन्, एक डेरिरेटिकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
गाउटका लागि हरियो स्ट्रिङ सेम प्रयोग गर्नुहोस्। यो नमक चयापचय विनियममा संलग्न छ किनकि। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, हरियो सेम, उपयोगी गुणहरूले तपाईंलाई धेरै रोगहरूबाट मुक्त गर्न मद्दत गर्नेछ।