प्याज सूप शुद्ध

हामी प्याज सफा गर्छौँ। सब्जीको तेलमा पक्कै फ्याँक्नुहोस्। ओटा फलामका सामग्रीहरू:

• प्याज - 2 किलोग्राम
• आटा 4 वस्तुहरू। चम्मच
• चिकन भाइरस - 8 चश्मा
• लसुन - 2 दाँत
• वनस्पति तेल - 1/2 कप
• हार्ड पनीर - 150-200 ग्राम
• डिल - 1 चुरोट
• अजमोद - 1 चुरोट
• काली मिर्च - 1 चुरोट (स्वाद गर्न)
• नमक - 1 पिच (स्वाद गर्न)

निर्देशनहरू

हामी प्याज सफा गर्छौँ। सब्जीको तेलमा पक्कै फ्याँक्नुहोस्। सिधै एक पकाउने प्यानमा सिधै माटोमा उचाल्नुहोस्। 4 मिनेटको लागि कुकुर समयमै हिउँदिरहनुहोस्। नमस्ते। सूक्ष्म कटा लहसुन थप्नुहोस् र भाइरस खानुहोस्। लगभग 15 मिनेटको लागि कुक सूप मोटो बाहिर निस्कनु पर्छ। छेउमा 5 मिनेट छोड्नुहोस्। सानो कपमा विभाजित गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्। प्रत्येक सेवामा, ग्रेटेड पनीर र पतला कटाई सागहरू जोड्नुहोस्।

सर्भर: 2-4