क्रीमयुक्त मुसेल्स

मध्यम गर्मीमा ठूलो ससनीमा तेल हाल्नुहोस्। कटोरो, पकाउनुहोस्, सरसफाइ जोड्नुहोस् सामग्री:

• जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• थोरै कटाई मलहरू - 1/2 कप
• सफ्फन - 1 चुरोट
• सूखे सेतो शराब - 1 1/2 कप
• मुस्लिम - 1,2 किलोग्राम
• वसा क्रीम - 2/3 गिलास

निर्देशनहरू

मध्यम गर्मीमा ठूलो ससनीमा तेल हाल्नुहोस्। रूटमा पारदर्शी नभएसम्म, सुन्दरीहरू जोड्नुहोस्, लगभग 3 मिनेट। जाजरहरू, यदि चाहियो, र रक्सी जोड्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्। मूसल खोलिसकेको बेला, लगभग 3 मिनेट सम्म मसलाहरू, आवरण र पकाउनुहोस्, एकचोटि जोड्नुहोस्। नपढिएका मसेलहरू हटाउनुहोस्। शुमोवको प्रयोग गरी डिशमा तयार तुल्याउन राखिएको छ। ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस्। नाक थप तरल र यसलाई फिर्ता प्यानमा फर्काउनुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्। जबरजस्ती थोपा घटेको, लगभग 3 मिनेट सम्म क्रीम र फोडा थप्नुहोस्। मसेलले 4 सर्भरमा भाग लिन्छन्। क्रीमयुक्त सॉस थप्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।

सर्भरहरू: 4