चिनियाँ गोभीबाट चिनी

1. गोभीबाट गोभी धोएर लुकाउनुहोस्। पानाहरूको नरम साग काट्नुहोस् - अब अवयवहरू:

• पेकिंग गोभी - 20-25 टुक्रा (पत्तियां)
• मूंगफली मक्खन - 5 स्टेट। चम्मच
• सस - 0,5 चश्मे (कुनै पनि टमाटर वा तपाईंको छनोटको सोयाबीन)
• नमक - 1 स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

1. गोभीबाट गोभी धोएर लुकाउनुहोस्। पानाहरूको नरम साग काट्नुहोस् - अब तपाई मात्र गोभी को एक सेतो घने भाग चाहिन्छ। 2. गुणा टुक्राहरू 3-4 सेन्टीमिटर लामो घट्नुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा मूंगफली मक्खन खुल्ला पार्नुहोस् र कम से कम 3-4 मिनेटको लागि गोभी टुक्राहरू सिध्याउनुहोस् जबसम्म नरमता देखा पर्दछ। 3. उही फ्राइकिङ प्यानमा, आफ्नो मनपर्दो मसालेदार चटनी (टमाटर, सोया, आदि) मा राख्नुहोस् र आगो राख्नुहोस्, धीरज पकवान सम्म ठीकसँग उचाइ नगर्ने। 4. अब यो अग्निबाट हटाउन र तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ। एक नियमको रूपमा, जाडो सेतो उबलेएको चावल वा चावल नूडल्सको पहाडीमा सेवा गरिन्छ।

सर्भरहरू: 4