- मार्जिनिन - 125 ग्राम
- आटा - 250 ग्राम
- एग - 1 टुक्रा
- सोल - 1 चुरोट
- चिकन मासु - 1 टुक्रा (एक उबले चिकन संग) भराई)
- Champignons - 500 ग्राम (भरने)
- प्याज - 1 टुक्रा (भराई)
- मक्खन - 30 ग्राम (भरने)
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न (भरने)
- अखरोट, लसुन पाउडर - स्वाद गर्न (भरने)
- सुत्ने मशरूम भाइरस - 2 सेन्ट। चम्मच (भरने)
- क्रीम - 250 मिलिमिटर (डालना)
- अण्डा - 2 टुकडाहरू (डाँडिदै)
- पिर्मेन्स पनीर - 100 ग्राम (डाँडिदै)
- काली मिर्च, नुन, अखरोट - स्वाद गर्न (पलङ गर्ने)
1. तपाईले आटा हातमा वा गठबन्धन बनाउन सक्नुहुन्छ। आटा उचाल्नु नुनको साथ लिनुहोस् र यसलाई प्रोसेसरमा भर्नुहोस्। मार्गरिन काट्ने टुक्राहरू र आटामा थपिन्छन्। मक्खन वाला आटा एक टुक्रा मा कटाई जान्छ। मक्खनबाट आटा बनाउनुहोस् र म्यानुअल रूपमा एक चाकू संग। 2. अण्डालाई बिर्नुहोस् र मक्खनसँग अँध्यारोमा थप्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्। आटा टेबलमा राख्नुहोस् र बलबाट बाहिर रोल गर्नुहोस्। 3. थोपा थोपा सानो सानो तुलसीको साथ माश र यसलाई पकाउने डिशमा राख्नुहोस्। सबै तलको बन्द र स्कर्ट बनाउनुहोस्। फिंगरहरू एक ठुलो किनारा बनाउँछन्। फारमलाई 40 मिनेटको लागि फ्रिजमा आटासँग राख्नुहोस्। 4. भरने को लागि, सानो टुक्रा मा मासु काट्नुहोस्। 10-12 टुक्राहरु को मशरूम चुन्नुहोस, र हाम्रो केक को माथि को सजाने को लागि उनलाई सुन्दर स्लाइस मा कटौती गर्नुहोस। बाँकी मशरूम टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। पिक्सेल प्याज र पतला चोरी। 5. तातो तेलको साथ फ्राइइंग प्यानमा, पारदर्शी सम्म प्याज तान्नुहोस् र सबै मशरूम जोड्नुहोस्। जबसम्म सबै तरल वाष्पीकरण गर्दछ तब सम्म मशरूम जगाओ। जब मशरूम त्रिएका हुन्छन्, स्लाइसहरू सजाएर राख्नुहोस्। धेरै बासहरूमा, सुकेको सुशील शरिर राख्नुहोस् र मासु थप्नुहोस्। नमक र मरिच भरियो। 6. भरने र आटा तयार छ। यो भरण तयार गर्न बाँकी छ। नमक संग अण्डा। मरिच र नटाम थप गर्नुहोस्। कताई नछोड्नुहोस्, मिश्रणमा क्रीम डाल्नुहोस्। पनीर घुमाउनुहोस् र पेस्टमा थप्नुहोस्। भलो राम्ररी मिलाइयो। 7. मासु र मशरूम भरिएको आटा आटामा राख्नु र मोल्डको तलल्लो तल पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस्। भरिएको तयार पिरोल्नुहोस्। मशरूम को सजावट स्लाइस को लागि तैयार माथि देखि फैलिएको छ र हल्का रूप देखि उनलाई भरने को लागि प्रेस। ओवनले 230 डिग्रीसम्म तान्नुहोस् र केक को लगभग 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि 200 डिग्री सम्मको तापमान घटाउनुहोस् र केक क्रस्टमा केक बनाउनुहोस्। केकमा 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई एक डिशमा राख्नुहोस् र यो चमत्कार खानुहोस्।
सर्भर: 8-10