- चिकन स्तन - 9 9 ग्राम
- ब्रोकोली - 320 ग्राम
- नमक - 1/2 चम्मच
- मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
- Paprika पाउडर - 2 चम्मच
- Szechuan मिर्च (चीनी, जापानी) - 1 टुकडा
- काली मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच
- पनीर प्रसोधित - 50 ग्राम
- सूरजमुखी तेल परिष्कृत - 30 मिलिटर
- दूध - 125 मिलिटर
- कालो काली मिर्च - 4 टुक्रा
- लसुन - 2 दाँत
- ब्रथ चिकन - 125 मिलिटर
चिकन फलामको टुक्राहरू दुइवटा प्लास्टिक रङको बीचमा राख्नुपर्छ र राम्रोसँग निरुत्साहित गर्नुपर्छ। चिकन धेरै पतली हुनुपर्दछ। तर यो भन्दा बढी नगर्नुहोस् र मासु आँसु नदिनुहोस् :) ब्रोकोली नमक उबलिएको पानीमा लगभग 5 मिनेटमा उकालो गरिन्छ, त्यसपछि यो आइमाईड पानीसँग भरिन्छ र अलग हुन्छ। चिकनको मासु उचालेर मसाले खाएको छ। हामी सबै भन्दा साधारण प्रसोधित पनीर लिन्छौं। यसलाई सानो क्यूबमा राख्नुहोस् र चिकन मासुको किनारमा राख्नुहोस्। पनीर मा ब्रोकोली को केहि चम्मच फैलियो। रोल मा चिकन फेर गर्नुहोस्, तुरुन्तै टूथपेक्सको साथ तय गर्नुहोस्, त्यसैले बिस्तारै बिर्सनु हुँदैन। हामी एक रोल एक को द्वारा वनस्पति तेल संग एक फ्राइंग पैन मा डाल, प्रत्येक पक्ष मा 1-2 मिनेट को तराजू। बेकिंग को लागि फारम तेल संग थोड़ा स्नेहन वाला हुन्छ। हामी यसलाई एक सानो तख्ते रोल को तल राखयो। हामी एक पूर्व ओवन मा 200 डिग्री र 30 मिनेट को लागि पाना मा डाल दिए। रोलहरू पकाउने बेला, चटनी तयार पार्छौं। दूध, चिकन भाइरस, कटा लसुन र मसाले मिलाउनुहोस्। फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस्, जहाँ रोलहरू फ्राइड हुन्छन्, र मोटो सम्म पान्नुहोस्। हामी ओवनबाट तयार रोलहरू निकाल्दछौं, तयार चट्याउनुहोस र सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भरहरू: 4