- आटा - 1 कप
- नमक - 1 चम्मच
- अज्ञात मक्खन - 440 ग्राम
- बेइजिङ चकलेट - 120 ग्राम
- कडा चकलेट - 60 ग्राम
- चीनी - 2 कप
- भेला -1 चम्मच निकाल्नुहोस्
- ठूलो अण्डा - 4 टुक्रा
1. केन्द्रमा 175 डिग्रीसम्म खण्डमा ओवन पहिरन गर्नुहोस्। बेकिंग पानामा 22 सेमी वर्ग आकार राख्नुहोस्। आटा र नुन सँगै मिलाउनुहोस्। उबल पानीको साथ बर्तनमा गर्मी प्रतिरोधी कटोरा सेट गर्नुहोस्। चकलेटमा चकलेट र 16 टुक्रा मक्खन थप्नुहोस्। सामग्रीहरू पिल्लसम्मसम्म हलचल गर्नुहोस्। तपाईं यो पनि माइक्रोवेवमा गर्न सक्नुहुनेछ। 1 कपको चीनी जोड्नुहोस् र धीरज। प्यानलबाट कटोरा हटाउनुहोस् र वेइला निकायसँग चकलेट मिश्रण हल गर्नुहोस्। 2. बिरुवा र बाडाको बाँकी प्याक मिक्सरसँग बिर्नुहोस्। 3. हाफ चकलेट मास को आधा अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस् र धीरे रबर रबर संग मिश्रण गर्नुहोस। 4. बाक्लो वा मिक्सरको साथ मध्यम-उच्च गतिमा बाँकी अण्डा मिश्रणलाई जोगाउनुहोस् जबसम्म मिश्रण मात्रामा दुग्ध भएको छ। चकलेट मिश्रणमा थप्नुहोस् र एक स्पाटोला संग मिश्रण गर्नुहोस्। 5. सूखी अवयवहरू जोड्नुहोस् र सजिलैसँग एक स्पट्युलसँग मिश्रण गर्नुहोस्। 6. तयार ढालनामा आटा डालो र सतहमा एक सतहको साथमा स्तर बनाउनुहोस्। 25-28 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा माथिको परस्पर माथि शीर्ष मा देखिन्छ। 7. एउटा रैक राख्नुहोस् र कोठाको तापमानमा ठोक्नुहोस्। 3.5X7.5 सेन्टीमिटरको माप
सर्भर: 18